批发怎么赚钱？做批发生意要懂的技巧 _批发

蔬菜行情低迷，种植户难受，批发商也好不到哪里去，军师这两个月在各地的农批市场看到，不少批发商已经减少了发货量，原来一天一条柜的，现在两天一条柜了，甚至有些还暂停收货发货了。
然而无论大家怎么“动手术” ，菜价还一样，没有一丁点的好转，甚至短时期也看不到什么希望，搞得大家心灰意冷，叫苦连天。那是不是整个行业都一样悲惨，这可未必，毕竟有人欢喜有人愁，至少这家蔬菜公司就很不一样。
今天军师要说的就是深圳海吉星的绿园农业公司，如果在广深两地做蔬菜批发生意的朋友，应该对绿园公司不陌生，因为规模巨大，网点众多，每天蔬菜交易量数百吨，而且年年都赚大钱，是行业当中的领头雁。
可能有朋友说，绿园公司做得这么大，是因为他们做得时间早，赶上了好时候。乍一听也有道理，但是咱们回过头看看，当年与绿园公司一起做蔬菜批发的，今天又剩下了几家？又有多少家规模做成这样的？
可能也有朋友说，现在行业低迷，如果不是绿园公司实力雄厚，有本钱亏得起，否则也不是与我们一样叫苦连天。表面一听似乎也有道理，但是绿园公司的实力比得过那些房产商、互联网公司吗？为什么别人一败涂地，他们却能越做越好呢？

文章插图

很明显，这些都不是绿园公司逆市赚钱的核心，任何企业都是从小做到大，大一定有大的道理，光靠运气可以风光一时，不可能辉煌十几年二十年的。只有深入了解别人成功背后的真正原因，才能帮助我们找到困境之中的光亮。
昨天军师有幸在深圳海吉星拜访了绿园公司的两个创始人之一蔡总，与蔡总就蔬菜行业的过去、现状及未来进行了长时间的交流，让军师获得到了非常多的行业宝贵经验，真有一种“听君一席话，胜读十年书”的感觉。
蔡总性格平和，丰趣而健谈，憨厚且实在，语言平实但总蕴含着哲理，他皮肤稍黑，一看就是典型的做菜人，有着风霜的痕迹也有着不一样的故事，而且别人还姓得好，不仅是做菜的，还是姓“蔡”的。
不聊不知道，一聊起来就发现绿园公司确实不简单，他们对于整个蔬菜有着深刻的认识和长远的规划，即有大格局，也有小视野。今天军师就为大家一起分享绿园公司年年大赚背后的一些秘诀吧。

绿园公司的“小视野”
（1）做一行爱一行。蔡总做蔬菜批发生意二十多年了，在早前的十多年时间里，每天都是自己在卖菜，工作时间少至12个小时，多则18个小时，这在别人看来，是非常痛苦的事。然而蔡总说“他卖菜就像玩一样，感觉非常的开心” ，当一些同行们每天在打牌泡妞时，他依然边接电话边开单，自己收钱数钱，多的时候一天开单几百张，数钱近百万，虽然累也能乐在其中，因为做了这一行，就必须爱上这一行。
（2）乐观的心态非常重要。蔬菜行情有起有落，有赚钱的时候也有亏本的时候，如果赚就高兴亏就难过，很容易迷失方向，是不适合做蔬菜这个行业的。蔡总说你看我每天的笑呵呵的，对客户如是如此，对同事也是一样，从来都不把亏赚当一回事。因为情绪是会传染的，如果行情不好，大家每天的愁眉苦脸的，不仅影响工作效率，也不利于解决问题，更不能思考未来。
（3）专业是基本要求。军师与蔡总在市场里走，发现他有一个小习惯，喜欢拿起一些蔬菜放在手上，不断的“玩弄” ，然后会告诉你这个是什么品种，哪里种植的，品质怎么样，在市场是一个什么样的状况。甚至还会说到这样的品种在哪种植味道最好，产量最高，今后这个品种的一些发展方向等等。一听起来，就是绝对的行家，随随便便就可以信手粘来，没有多年的学习和积累一定达不到的。这也是蔡总所说的：做蔬菜不能靠忽悠，专业是基本要求。
【批发怎么赚钱？做批发生意要懂的技巧】（4）做好服务是长盛不衰的法宝。在批发市场做蔬菜生意，很多老板都是看货谈价，合则成不合则散，谈不上什么服务。然而在蔡总的思维里，做好服务在每行每业都适用，对客户多做一点，即使是一个电话，一个问候，都会不一样。所以绿园公司为什么客户那么多，即使有时价格稍高一点点，大家也愿意找他们拿货，就是服务带来的边际贡献。
（5）以稳为主，不贪心不赚快钱。在批发市场做生意，想不赊账是不可能的，但是蔡总说他做蔬菜二十多年，只被人跑数了十几万，而且还有不少是特殊情况的，绝对是行业的一个奇迹。他的观点是不能太贪心，不能赚快钱，像这几年有不少所谓的电商公司、新零售公司要他们供货，价格给得高，但要压钱的他都不干，因为这个公司的模式风险太高，说不定那天就倒了，看到的利润高，结果把本填了进去，一亏就是几十万上百万，身边就有不少同行是这样被坑的。
（6）让自己的合作伙伴有钱赚。绿园公司主要的产品来源地是云南，绝大部分都是由当地的农户合作种植的，在蔡总的观念里，菜农种菜太辛苦了，不管行情如何，绝对不能让他们亏钱。所以长期以来，他们都坚持这个原则，通过定价的方式确保菜农的利益，让广大的合作伙伴紧密的围在公司身边，保障了蔬菜的长远供应。当行情高涨的时候，别人收不到蔬菜时，他们依然源源不断，着实不是让人羡慕那么简单的。

文章插图

绿园公司的“大格局”
（1）侧重品种革新，投入巨资开发未来。绿园公司是在九十年代就把广东的生菜、油麦等品种引进云南种植的先驱者之一，至今已引领出一个巨大的蔬菜产业。今天绿园公司依然十分重视品种的创新，目前就与世界种业巨头瑞克斯旺公司在云南研发彩椒、小青瓜等多个品种，已经持续投入超过3年时间，为未来的发展奠定的良好的基础。
（2）产业思维引导，合作创造共赢。产业思维是蔡总一直在强调的，他认为当有了好的品种，那么就要设计标准的生产条件及操作流程，寻找适合的合作伙伴进行种植，做到一年365天的全年供应，这就是做产业的思维。如果只是简单的到田头地头去收收货，完全是与行情在赌博，做不了太长久。而有了产业思维，有了合作伙伴，共同分享利益，必定会有不一样的收益。透露一个小秘密，前几个月绿园公司的香菜及黄圆椒货量非常大，相信你是懂的，如果不懂的朋友，建议你赶快到“真甜历史菜价”中，查查这两个品种的价格情况，相信你会疯掉的。
（3）追求卓越品质，打造行业品牌。在绿园公司的规划里，是要做蔬菜中的“劳斯来斯”的，这指的不是价格而是品格，他们认为好菜差菜种植成本是相差不大的，但在市场上价格就会相差10元20元一件，单计利润的差别就是数倍。所以他们投入巨资与世界种业大佬合作是如此，不远千里到云南地区发展种植也是如此，高条件与有技术有经验的种植户合作还是如此，即使是一样的蔬菜品种，也要有不一样的蔬菜品质。
（4）非常重视人才，愿意与员工分享成果。人才一直是蔡总说得最多的两个字，可见绿园公司对人才是非常重视的，他们不仅能够花巨资挖上市公司的高管，还能够开放公司的股权给员工。企业要发展，人才是第一要务，要让人才发挥作用，良好的分享机制是最重要的。蔡总一句话：说他们公司的股权是非常开放的，只要有能力的人才，都可以得他想得到的，这样的格局，相信在传统的农业行业之中，尤其是蔬菜流通企业里，是非常少见的。
（5）长远的企业规划，不在乎一朝一夕的得失。二十多年的风风雨雨，历经行业的起起伏伏，蔡总觉得做蔬菜这个行业，如果只看一个生产季节，只看三五个月，那么确实是有亏有赚的，象当下这几个月的行业，亏的可能性就非常大。然而如果把时间拉长，一年或二年进行总结，只要坚持下来，一定是赚钱的，所以选择做蔬菜这个行业，就要有长远的企业规划，不能在乎一时的得失，任何时候都要坚持自己的品质及供应，赚钱只是迟早的事情。

文章插图

当我们在行情高涨，感叹别人有货的时候；当我们在行情低迷，羡慕别人选对品种的时候；当我们看到新品逆袭，怨恨自己知道得太晚的时候；当我们认为前路迷惘，不解别人越做越大的时候；是否意识已在意识的到，自己一路过来，有没有自己的大格局与小视野。
任何人都不可能轻轻松松的成功，表面的风光你可以看得到，背后的付出和努力你却未可知；任何行业也不可能总是那么顺顺当当，暂时的困难你可能觉得难受，但这也是必须经历的洗礼。只有平静下来，用心去思考，才能发现为什么自己亏本之时，别人却能赚大钱。
现在确实是整个大环境不太好，很多蔬菜陷入前所未有的低谷，然而军师还是希望大家不要垂头丧气，失去信心，向行业的精英学习，从他们的经验之中得启发，转化为自己奋斗的力量，也许明天赚大钱的就是你！
绿园公司就是这样的一个企业，有着不一样的“大格局” ，还有着不一样的“小视野” ，真的不简单。最后军师还直接问过了蔡总，这么多年做蔬菜生意，应该赚了不少钱吧？结果蔡总却说：真的没赚多少钱，如果说来深圳这么多年辛苦工作，得到的最大财富，就是娶到了一个好太太和养育了几个正能量的孩子！
唉，这样的格局，这样的胸怀，这样的想法，确实又一次被颠覆了。也许这才是做蔬菜批发生意，赚到大钱的最大秘诀！