山上散养鸡的养殖方法 山地散养鸡技术

【山上散养鸡的养殖方法 山地散养鸡技术】山地|散养鸡技术
山区养鸡是可能的养鸡方式,但要看环境是否适合养鸡 。从几个方面调查:山区是否太偏远,管理是否方便,是否有非食肉动物,附近是否有其他药物,如农药等 。最好在山的周围放一些网,在网上多找一些视频来学习 。例如,畜牧场的技术人员 。
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野外养鸡主要是注意圈养,以免跑了 。其次,我们应该注意猫、狗和一些野生动物吃你的鸡 。晚上,我们也要注意黄鼠狼 。养鸡的成本是根据你养殖的品种和大小来决定的 。这些都是我从养鸡内幕信息网买的关于养鸡的科技信息 。里面的信息包括如何选择品种和开放市场,非常全面 。
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1.选择改良品种 。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础 。应选用当地著名的皮薄骨瘦、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、大小适中的彩色羽毛品种 。2.注意放牧 。放牧是改善肉鸡肉质的重要措施之一 。优质家养鸡育雏的技术要求与快大型肉鸡相同,转移到温室在育雏室育雏30天左右 。一般夏季30天、春秋45天、冬季50 ~ 60天开始放牧 。最好选择竹园、果园、茶园、桑园等 。这里地势高且干燥,避风防晒,环境安静,饮水方便,无污染,无动物伤害 。鸡不仅可以吃上面四个花园里的害虫和杂草,还可以给四个花园施肥 。放牧地可设置沙坑,供鸡进行沙浴 。还需要建造一个稻草棚或塑料棚来避雨、防晒和防寒 。肉鸡早出晚归,放牧密度为50 ~ 70只/亩,每组大小约500只 。为了防止鸡走失或伤害附近的庄稼,牧场可以用栅栏围起来,直到出售 。加强放牧可以提高鸡的坚定性,促进体质和羽毛紧实光亮;还可以吃草、草籽、枯叶、虫蝇等 。节约饲料,提高肉质 。有条件的可以把一批鸡放在一个地方,这样既有利于防病,也有利于鸡的觅食 。3.熟练地喂养 。饲料是影响肉质的重要因素 。优质土鸡在育雏阶段应饲喂易消化、营养丰富的鸡饲料 。由于其生长速度慢,饲料中粗蛋白含量比快大型肉鸡的总饲料低2%,需要少量的日粮来促进雏鸡的生长发育 。在养殖和放牧期间,应多喂绿色饲料、农副产品和杂粮,以提高肉质,降低饲料成本 。一般情况下,复合饲料要晚回家后才能补充 。在出售前1 ~ 2周,如果鸡比较瘦,可以增加配合饲料的投喂量,限制放牧进行适度育肥 。中后期配合饲料中不宜添加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料 。菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不良影响的饲料应限量使用 。不应添加人工色素、化学合成的非营养添加剂和药物 。应添加橘皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、肉桂、茶粉等天然物质,改变肉色,改善肉质,增加鲜味 。4.严格防疫 。做好疫情防控工作是饲养优质散养鸡的重要保障 。总的来说,散养土鸡抗病能力强,发病率低于圈养快大型肉鸡 。但是由于饲养周期长,加上在野外放牧,接触病原体的机会很多,所以一定要严格按照养鸡的要求做好卫生、消毒、防疫工作,不能松懈 。5.及时销售 。合理的饲喂时期是提高肉质的重要环节 。饲养周期过短的鸡水分含量高,营养物质积累不足,鲜味和芳香物质含量低,肉质差,口感差,达不到优质鸡的标准 。饲养周期过长,肌纤维过老,饲养成本过高,不经济 。资料延长土鸡性成熟较晚,受季节影响较大 。春季饲养的土鸡成熟早,秋季饲养的土鸡开始分娩晚,一般开始分娩的年龄为150 ~ 180天 。在自然条件下,土鸡的产蛋性能具有极强的季节性,主要受营养、温度和光照的影响 。每年的春季和秋季是产蛋率高的时期 。冬季光照时间缩短,气温下降,营养供应不足,就会停止产卵 。因此,每年的鸡蛋产量
散养山鸡和散养山鸡蛋被现代人誉为绿色生态产品 。散养野鸡下蛋的营养成分比较全面均衡,主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐 。人体几乎有所有的营养成分,容易消化吸收 。它们是理想的纯天然绿色食品 。鸡蛋的食用方式多种多样,可以蒸、煮、炸、炸等多种饮食方式,营养价值极高 。截至目前,我区散养野鸡养殖已达到鸡群总数的20%左右 。因此,生态养鸡,即散养野鸡,也越来越受到人们的欢迎 。位于太乙山的淄川区鄂庄乡是国家级自然生态修复区和国家级特别水源保护区 。优越的地理环境,得天独厚的地理位置,远离城市的无污染、无污染,使其成为优质矿泉水、绿色食品、无污染发展的最佳环境 。淄博四季青绿色食品开发有限公司,位于鄂庄乡境内,拥有1.5万亩的大型野鸡散养基地,整个养鸡场在一片万亩荒山林里,这里没有污染,风景优美 。鱼粉和草饲料在散养的同时添加 。千万不要喂任何激素饲料,既保证了散养山鸡蛋的优质营养,又保证了散养山鸡蛋的纯天然绿色食品 。2005年,公司主打产品“百兴”牌散养山鸡蛋年销38t,散养野鸡5万余只销往全国各地 。它不仅为企业的发展创造效益,更重要的是,它对当地经济的发展起着主导作用 。只要做好科学的饲养管理,发展优质的散养野鸡,面积广大、县市多的果园、山区、休耕地、荒滩,就能大大增加农民收入,前景非常广阔 。在生态条件较好的丘陵、浅山、草坡地区,以放牧为主,辅以补饲,发展本地野鸡散养 。该方法具有投资少、价格高、性能好的优点 。
合绿色食品要求,深受消费者的青睐,是一项值得大力推广的绿色养殖实用技术 。发展优质散养山鸡,着重应做好以下工作:1散养散养山鸡养殖场地的选择舍址选择养殖场应选择无污染的山地,必须远离村庄、远离住宅区、工矿区和主干道路 。背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜 。切忌沿江沿河密布鸡场,场与场间距不少于200m 。利用山区自然屏障的优势,最好一个山包建一个场 。环境僻静安宁、空气洁净 。以坡度较缓、长有灌木林、荆棘林、阔叶林等的山地为佳 。附近应有无污染的小溪、池塘等清洁水源 。如无此条件应在舍址选择时加以考虑,将舍址选在远近适宜的地方并建造储水设施 。2散养山鸡养殖场地的设施建设2.1棚舍搭建方法搭建棚舍应在放养区找一避风向阳、地势较平坦、不积水的平地,旁边应有树林或果园,以便鸡群在太阳强烈时到树荫下乘凉,还要有一片比较开阔的地带,最好有青草、沙粒,让鸡自由栖息和啄食 。附近应有水源 。在放养区应用油毡、帆布、毛竹等借势搭一坐北朝南的简易鸡舍,也可建一塑料大棚,棚舍能保温、挡风、遮雨、不积水即可 。2.1.1搭舍方法一砖木结构,高3.5m,地和墙用水泥光面,便于清洁消毒,房顶铺保温砂和室内做天花板用以保温隔热 。面积根据果园规模及用工确定,育雏室面积以笼养育雏50~80只/m2,平养30~50只/m2为标准进行规划计算,条件许可时可配饲料车间;成鸡或产蛋鸡栖息场所可建竹木大棚,选择坐北朝南、避风靠崖处建造,顶棚用玻璃钢瓦或油毛毡配稻草都可以,可根据各地资源优势灵活掌握 。棚舍中间高,两边低,宽3~6m,中间高2.5~3m,两边高1.2~1.5m,四周挖好排水沟 。2.1.2搭舍方法二一般棚宽4~5m,长7~9m,中间高度1.7~1.8m,两侧高0.8~0.9m 。覆盖层通常用3m,由内向外,第1层用油毡,第2层盖稻草,第3层盖塑料薄膜 。在棚顶的两侧及其一头用沙土砖石把薄膜油毡压住,棚的另一头开一个出口,以利饲养人员及鸡群出入,也便于通风换气 。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻 。棚舍内搭2~3层栖息架供鸡只栖息 。依据鸡群放养数量来决定建棚舍的数量 。养殖户可根据当地的实际情况,灵活运用以上两种搭棚方法 。2.2铺设垫草若不搭栖息架,为了保暖,地面应铺些垫料 。垫料要求新鲜无污染,松软,干燥,吸水性强,长短粗细适中,如青干草、稻草、锯屑、谷壳、小刨花等,可以混合使用 。使用前应将垫料曝晒,发现发霉垫草应当挑出 。铺设厚度以3~5cm为宜 。2.3灯光、饮水设备、保温设施准备电力有保证的可用保温伞育雏,不能保证的或远离村庄山林果园可用锯末炉或煤饼炉保温育雏,配蓄电池灯,注意排烟,以防一氧化碳中毒;饮水设备可根据果园所处位置直接到高处引入山泉水,也可从地下取水 。育雏及棚舍内饮水可用塑料饮水器:果园中用长2m,大头直径大于12cm毛竹、中间去节的竹槽饮水,竹槽着地部分固定三根长20cm横档,防止翻倒,竹槽需定期清洗消毒 。3散养山鸡养殖场地的消毒新场地及育雏室用5%~10%石灰水或1:600百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒;老场地,地面清扫冲洗,在上述方法的基础上,用高锰酸钾14g/m2,加甲醛28mL/m2密闭熏蒸消毒1~2d(将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒)后,开启通风1~2d 。4土散养山鸡养殖品种的选择及放养规模4.1散养山鸡养殖品种的选择散养山鸡品种可选地方良种,以饲养我国的地方优质散养山鸡为宜,若肉蛋两用鸡可选年产蛋130~200个、耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味美的优质地方土鸡品种,如仙居鸡、江山扁毛乌骨鸡、桃源鸡、庄河鸡、固始鸡等;若以肉用为主,宜选个体中偏大的地方改良品种如三黄鸡、麻鸡等 。这些优良鸡品种具有体型小,毛色美观,活泼好动,耐粗饲,抗病力强的特点,适于放养 。而且蛋的品质好,肉质细嫩,味道鲜美可口,深受养鸡户和消费者的喜爱 。4.2放养规模放养规模以每群1600~2000只为宜,规模太大不便于管理,规模太小则效益低,放养密度以每亩山地200只左右为宜,采用“全进全出制” 。也可根据果园面积进行计算,每亩山地放养成鸡80~150只,进雏数量为每亩山地250~300只,公母不分,一般在3~5月份进雏放养4~5个月后,公鸡和准备淘汰母鸡便可陆续上市,因为这段时间刚好是果园牧草生长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多,可很好地被利用 。5散养山鸡的饲养管理与放养技术5.1散养山鸡雏鸡的饲养管理5.1.1育雏时间的选择育雏生态放养散养山鸡很有季节性,进雏时间最好掌握在每年的3~9月份,其他月份天气寒冷不适合这种饲养方式 。育雏一般采用舍内网上育雏为好 。空气质量一般要求在以人进育雏室后不感觉到有刺鼻的臭辣味即可;白天充分利用自然光照,晚上以人工补光为主,强度一般掌握在前期(1~4日龄)20~25Lex,昼夜照明,以后随着日龄增大,光照时间和强度应逐步缩短和减弱;育雏期间饲料最好饲喂全价配合小鸡料,其粗蛋白质控制在17%~19%即可 。每天自由采食,自由饮用清洁水 。在我国北方大部分地区,选择春季(2~4月份)育雏较为适宜,最晚不能晚于6月份 。春季培育的雏鸡生长发育速度快,成活率高 。进入育成阶段正是春末夏初季节,青绿植物、昆虫等丰富,可为柴鸡提供优质的饲料,育成后期光照时间逐渐缩短,可防止雏鸡过早开产,从而保证适宜的产蛋体况,维持较长的产蛋期 。春季培育的雏鸡在当年秋季开产,气温适宜,作物和昆虫丰富,蛋品质好 。产蛋一年后第二年秋天才停产换羽,产蛋时间较长,产蛋量高 。春季育雏,国庆节前后到达产蛋高峰,此后紧接中秋节、元旦、春节,需求量增加 。产蛋1年后可将柴鸡淘汰,此时又遇中秋;国庆两节,活鸡销售价格较高 。5.1.2放牧训练方法3~4周龄前与普通育雏一样,选一保温性能较好的房间进行人工育雏,幼雏一般在5周左右即可脱温饲养 。脱温后再转移到山上放养 。为尽早让小鸡养成上山觅食的习惯,每天早晨要进行上山引导训练 。一般要两人配合,一人在前边吹哨开道并抛撒颗粒饲料,让鸡跟随哄抢,另一人在后用竹竿驱赶,直到全部上山 。为强化效果,每天中午可以在山上吹哨补食一次,同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡,并控制鸡群活动范围,直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导 。如此训练5~7d,鸡群就建立起了“吹哨-采食”的条件反射,以后只要吹哨台唤即可 。5.1.3适时饮水与开食雏鸡进入育雏室后,让雏鸡休息0.5~1h,便可饮水 。水的温度以32℃左右为宜 。前2d饮用高锰酸钾溶液,以预防雏鸡白痢病 。雏鸡饮水后,能迅速排出胎粪,既可促进雏鸡新陈代谢,又可刺激食欲 。开饮后即可开食,喂给易消化、营养全面的饲料,目前常用小鸡配合颗粒料,亦可喂雏鸡料 。喂料要定时、定量、少量、多餐 。每次喂料量以15~20min吃完为宜 。山地怎么养鸡山地生态养鸡是指将传统的农家养鸡方法与现代科学养鸡技术相结合,利用林地、果园、荒地、冬闲农田等资源,实行规模放养和舍养相结合的一种新型养鸡模式,优势明显,成为当前农村经济的新亮点,山地生态养鸡的优势 :1、减少疾病发生 。自1980年代以来,室内养殖肉鸡和蛋鸡发展很快,但由于室内养殖密度大、通风光照条件差,鸡抵抗力下降,容易产生疾病,引发疫情 。在此情况下,养殖户往往违禁用药,禽产品安全性没有保障 。而山地养鸡则大不一样,鸡活动于室外,空气清新,阳光充足,运动充分,体质好,抗病力强,很少发生疾病,很少用药,肉鸡和鸡蛋质量安全有了保证 。2、提供绿色有机食品 。鸡白天在林地、果园、农田、荒山自由活动,以自由采食野生天然饲料为主﹙如昆虫、嫩草、腐殖质等﹚,可以提高蛋黄颜色、蛋白质含量,降低胆固醇含量,从而提高鸡蛋的品质,使鸡蛋口味好、风味浓郁 。其鸡蛋、鸡肉味美而安全,受到消费者喜爱 。3、投资少,经济效益高 。山地养鸡无需笼具,规模少则几十只,多则几千只,适合经济欠发达地区的农民采用 。鸡自由采食嫩草,捕食多种虫体,适当补充饲料即可满足营养需要,可节省2/5的饲料 。由于生产成本低,而产品售价高,效益可观且稳定,市场风险小 。4、节约土地资源 。山地养鸡鸡舍简易且分散,不占耕地,尤其不需占用大块平整的土地,意义重大 。5、减少环境污染 。山地养鸡,远离居民区,饲养密度低,鸡的排泄物直接培肥土壤,变废为宝,提高土地生产力 。放养鸡的林地,树木生长很快,提高林业效益 。果园养鸡少用农药可以保证果品质量安全 。茶园养鸡每667平方米节约成本200元,增加收入300元,同时还提高了茶叶的品质 。6、节约粮食 。山地养鸡,鸡饲料以嫩草、虫为主,可以节约精料 。山上怎样养鸡?1、选址 。鸡场宜选在背风向阳的山凹处,有草有树,树可遮荫乘凉,草可采食 。在干燥处建成冬暖夏凉的简易鸡舍 。2、饲喂 。在饮食上面,可以喂一些青饲料,饮水的话,需要保证水质的干净 。每天喂食的地点需要固定好,可以有一个声音,让它们听口号,以后听到这个声音,它们就会过来吃食物 。