2019水产行业下半年行情 2019年广西水产养殖发展前景 _2019年广西水产养殖发展前景

水产养殖(渔业）未来几年前景如何？
随着小龙虾产业的发展，小龙虾加工业也随之发展，加工产值规模逐年增加。湖北省仍是小龙虾大省，2020年小龙虾加工能力达到61.47万吨，占全国加工能力总量的近70% 。值得注意的是，小龙虾精深加工的产品可以使小龙虾的附加值翻倍，而且应用广泛。然而，小龙虾深加工的潜力仍有待挖掘。水产养殖行业主要上市公司：獐子岛(002069)、天马科技(603668)、胡大股份(600257)、好当佳(600467)、ST东洋(002086)、玉龙渔业(872349)、ST长鱼(600275)本文核心数据：小龙虾加工产值、小龙虾加工种类、小龙虾加工产品1 。小龙虾加工类型：初加工和精深加工小龙虾加工可分为初加工和精深加工，其中以初加工为主，初加工是指对部分或全部小龙虾的食品加工；精深加工是指对小龙虾壳等副产品进行精深加工，提取甲壳素等产品，目前主要集中在湖北省和江苏省。2.小龙虾加工产值逐年增长。2017-2020年，我国小龙虾加工业产值逐年增长，从2017年的200亿元增长到2020年的481亿元。其中，湖北省在小龙虾加工领域仍保持着遥遥领先的地位。2019年，湖北省规模以上加工企业加工量达58.54万吨，占全国加工总量的72.5% 。2020年，湖北省规模以上加工企业加工能力达到61.47万吨，占全国加工能力总量的69.8% 。可见，2019-2020年其他省份小龙虾加工业将加速发展。3.小龙虾的初加工产品主要是虾尾。在小龙虾初加工中，以虾尾为主要产品，虾尾加工过程中消耗的生虾比例为43% 。其次是调味全虾，占35%；虾加工相对较少，仅占22%，约占虾尾的一半。4.小龙虾深加工产品附加值高。小龙虾多用于初加工，深加工比例很小。一只小龙虾的可食部分不到20%，剩下的80%是壳。这些贝壳可以作为小龙虾深加工的原料，生产壳聚糖胶囊、壳聚糖、水溶性壳聚糖、羧甲基壳聚糖、壳寡糖等产品。精深加工的产品可用于特殊化学品、医疗用品、生物功能材料、优秀保健品等产品，产品附加值有望增加10-100倍。3354更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国水产品加工行业产销需求与投资预测分析报告》。
2019年桂鱼养殖前景怎能，我想明年养桂鱼，请专家指的，能养吗？
首先，你必须喜欢它。那么，除了专业知识，你还应该了解他的历史文化。每个行业都有历史背景，这是前提。如果你没有自己的思维，你会盲目的去听什么是好的，什么是坏的，那么你很容易随大流，随大流是非常危险的。现在行业内关注的人比较多，其实是在一个比较高的点上，所以很容易遇到瓶颈。然而，大多数行业还没有达到瓶颈期，尤其是基础行业，如服务业、食品、医药等。有需求的行业无论如何变化都有市场。现在，很多从业者真的觉得辛苦。其实在所有行业都饱和的情况下，如何在逆境中成长，主要还是靠头脑冷静，在服务、管理、内容等方面不断强化自己。有了坚实的基础，他们不怕竞争，不怕攀比，所以无论什么行业都可以逆势而上。
水产养殖的现状的前景
核心：“四好”养殖模式，简而言之，就是——个好品种、好苗子、好管理、好饲料。也就是说，选择优质种苗，支持科学的水质和饲养管理，提供优质饲料，合理放养，轮作养捕模式等。广东很多养殖区，水源条件不是很好，通过换水改善养殖水体变得越来越困难。特别是山塘养殖主要依靠降水回灌，加重了水源污染。但在高密度、高投喂率的形式下，水质严重恶化，产生了一系列突出问题：1 。水体严重恶化。随着污染的日益严重，水体富营养化十分严重，水质恶化问题突出。黑水水、红水水、蓝藻水等水体并不少见，浮头现象更是屡见不鲜，尤其是冬春季节。为了缓解浮头现象，很多养殖户晚上从来不敢停增氧机，但治标不治本，盘塘死鱼的情况还是经常发生。2.许多鱼类疾病很难治疗。在水质较差的池塘中，发病率也比较严重，如草鱼出血病、独轮车病、细菌性烂鳃病和肠炎等。在当地疾病的“重灾区”，许多农民为了控制疾病，拼命往水里倒药。因此，越是难以治愈，药物就越无效。3.高产、效益差的农户在整体计算产量和效益时，往往发现饲料系数过高，养殖成本高，产量在上升，但效益并没有增加多少，甚至有所下降，收效甚微。近年来，鱼价低迷，而池塘租金、饲料、人工、水电等成本却在逐年上涨。许多农民面临着与上述农民相同的困惑和困境。种田的出路在哪里，成了更多农民关注的热点。多年的经验告诉我们，单纯依靠培育新品种来增加效益的方法已经不再有效，常规养鱼，如草鱼、罗非鱼、鳙鱼、比目鱼、鲫鱼等。不一定是无利可图，主要还是看日常管理技术是否能跟上，那么常规养鱼的养殖户如何才能获得更多的收益呢？“四好”养殖模式是根本出路。种苗繁育是一项系统的育种工程。因为有一定的技术门槛，目前种苗生产是盈利的，利润也比较高，特别是名优品种。因此，所有大大小小的种子农场都挤了进来，都打着优质种苗的旗号。由于苗种质量差异较大导致养殖效果不佳的例子很多，如黄颡鱼和罗非鱼单性化程度低，养殖过程个体差异大，产量低，严重影响养殖效益的表达。如以鲫鱼为主要养殖区的苏北地区，近年来孢子虫病暴发严重。根据2009年初的调查，客户池塘的本地苗有80%感染了孢子菌，死亡率为60-80%，损失严重。顺德和南海也有很多农民的黄颡鱼在年底晒干。
塘时，出现规格达到半斤和不到一两个体差别悬殊的情况，此外，在中山、顺德等地，草鱼爆发白鳃病、出血病等问题已近似常态。好的苗种一般要求要有：摄食能力强，消化生理机能好，生长速度快；苗种不携带任何病原体，抗病力强；种质纯正，抗逆性好；规格整齐，成活率高等优点，且要求成鱼在外观形态上，还具有体色近野生，体长背宽个体大等商品性状。管理随着养殖密度的增加，单位面积内的饲料投喂量也不断增加，饲料残饵和鱼类粪便大量积累。研究表明，投喂的饲料中约有80%的含氮有机物没有被利用，以有机碎屑和粪便的形式残留在底泥或水体中，而这些有机物在细菌、真菌等微生物的作用下，分解生成小分子肽类、氨基酸，以及无机盐如氨氮、亚硝酸盐等，分解过程需要消耗水体中的溶解氧。为了提高单位产量，饲料投喂量不断增加，残饵、粪便的量也增加明显，如果没有采取合理的措施及时分解有机物，必然导致塘底长期处于缺氧的环境，对于鱼类生长极为不利，但这将滋生大量的病原菌、寄生虫等病原体，诱发疾病的发生。因此，高密度高投喂量的情况下，需要人为的改变池塘的环境——科学的水质底质管理，如在养殖水体中人为投入增氧剂辅助增氧，或添加分解有机物的细菌，加速水体和塘底中有机物质分解，及时分解产生的小分子有机物，通过藻类的光合作用及时吸收利用，保持池塘营养物质的良性循环。养殖过程中，饲料的过量投喂或投喂不合理，导致饲料没有充分利用直接排泄出体外，造成浪费；而投喂量过少，鱼摄食不饱，没有足够的营养来满足生长，生长速度将减慢，饲料系数升高。因此，科学的水质调控和合理的投喂方式非常重要。1、好的水质管理好水的理化指标：生物量指标：浮游植物生物量20-120毫克/升，浮游动物生物量超过5毫克/升；营养指标：有效氮为1-2mg/L，有效磷为0.1-0.5mg/L，氮磷比5-12∶1；透明度指标：池塘为20-40cm；水色：色泽鲜亮，有光泽，以茶色、茶褐色、草绿色、亮绿色为宜。浮游植物以硅藻门、隐藻门、甲藻门、金藻门、团藻目种类为优势种；浮游动物以轮虫为主、存在一定量枝角类。水质管理要点：以预防式管理为主，防止水质恶化，及时处理异常水质发生；坚持长期调水，以海联科101+102搭配使用的方式，每月调水2次，高温或高密度下，可适当减少每次的用量，而增加使用频率；坚持底质改良，避免有机质在塘底积累耗氧，保证水体溶解氧充足；坚持晴天中午增氧机的使用，减少肥料使用；选择高档优质饲料，减少饲料残饵浪费破坏水体，提高饲料的利用率；控制放苗的密度，避免密度过大，投料过多；及时起捕，减少鱼类的压塘情况(顶塘)，降低池塘溶解氧负荷；减少杀虫杀菌次数，每月使用不超过一次，避免药物对水体的破坏；严禁抗生素类药物的使用；2、好的投喂管理饲料档次选择：选择优质饲料，保证鱼类的营养需求；投喂原则：看鱼投喂，有鱼多投，没鱼少投，保证七八成鱼吃饱吃好，避免饲料浪费；根据季节天气投喂，冬春季节天气多变，晚上投喂宜早不宜晚，宜少不宜多；夏秋季节温度高，鱼类对饲料消化吸收速度加快，生长速度快，可通过增加投喂次数来增加投喂量，不宜一次投喂过饱；投喂节奏：开始慢投，抢料凶猛时适当加快，鱼群开始离去时，投喂放缓；投喂频率：视天气情况而定，一般天气好时，投喂次数保持在2次以上；品种搭配在养殖生产中，有些人采用单养精养的形式，有些人采用粗放养殖，也有部分采用鱼虾混养、鸭鱼混养、猪鱼混养等的形式；投放的规格、密度也不完全一致，如草鱼成鱼养殖而言，在单养精养的情况下，草鱼种的放养密度从800-1500尾/亩不等，起捕的形式也各不相同，有一次投放一次起捕，一次投放分批起捕，轮捕轮放等多种形式。在盈利水平上，更是千差万别，因此，需要一个较为合理的放养、投喂、过程管理和起捕相结合的养殖模式。一般而言，放养模式是根据当地养殖水平和市场来决定的。如草鱼养殖，水面积在10-20亩，可在上一年12月至年初3月，投放足量的小规格草鱼种(8-10尾/斤)，一般达到了1200-1500尾/亩，在当年7月份左右起捕达到上市规格的草鱼(一次起捕量约占总投放数量的20%)，同时回补相等数量的小规格草鱼种；对于投放规格较大(2-3尾/斤)，可适当降低密度(800-1000尾/亩)，每次起捕总数量的30%，同时回补相同数量；均采用轮捕轮放的模式，充分发挥头鱼的生长速度优势，可在一定程度上降低饲料系数，提高产量的同时，利用卖鱼后的间歇期，加强对塘底的处理，减少长期存塘带来的风险。不同品种的鱼类生活的水层不同，如鳙鱼和白鲢主要生活在中上层水体中，以摄食水体中的浮游动植物为主，此外，鳙鱼还能摄食部分有机碎屑，如投料台周边的粉料，对改善水体具有重要的作用；而鲫鱼生活在底层中，以摄食底层中的有机碎屑为主，可以较好的利用塘底的有机物；在草鱼养殖中，搭配混养这些品种一方面能够调节水体，保持水体处于稳定，减少塘底淤泥沉积。搭配混养不仅不会增加草鱼的饲料系数，在坚持调水的基础上，轮捕轮放，大头的产量可达到250-400斤/亩，白鲢产量300-400斤/亩，鲫鱼产量也可以达到250-300斤/亩，对增加单产效益效果明显。此外，根据市场不同，可适当投放适量的黄颡鱼，而鲤鱼由于其摄食量大，饲料系数高，单价低，经济效益差，且在养殖中喜欢搅动塘底，引起水体浑浊，不利藻类生长，且其在池塘中能够自繁，一般不搭配投放。饲料每种鱼类在不同的生长阶段的营养需求会出现差异，如畜禽动物对蛋白质的需求相对水产动物需求较低，而对糖类的利用相对较高，饲料配比多采用高能量而低蛋白，而鱼类作为变温动物，优先利用蛋白质作为能源物质，对蛋白质需求较好，对糖类利用较差，尤其是肉食性鱼类对糖类的利用率更低，因此，鱼类饲料的蛋白含量较高，糖类的比例相对较少。如果在生产中采用畜禽饲料如鸭料、猪料喂鱼，而鱼类对蛋白质的需求量是一定的，摄入低蛋白质的饲料用于满足生长需求，必然需要摄食消耗更多的饲料才能够保证生长的需要，而在饲料的消化吸收整个代谢过程中需要消耗大量能量，畜禽动物以消耗糖原的形式来满足能量供给，而鱼类则以消耗蛋白质作为代价，相比之下，摄食低蛋白质饲料虽然一次性让鱼类饱食的成本减少了，但生长速度减慢了，为了达到与投喂高档料一般生长速度，需要增加饲料投喂量，而造成的饲料浪费量较多，且蛋白质的利用率并没有提高，反而降低了，势必增加饲料成本，长期使用对水质的影响也较大，增加发生疾病的风险。饲料在水体当中，必然发生一定的溶失，导致部分易容的营养成分的流失，故而饲料在水体当中存在的时间越长，溶解的成分就可能越多，因此，选择的饲料在粒径的大小和适口性等方面很重要。饲料粒径过大，鱼摄食不了，需要泡软了才能摄食，就会流失部分的营养物质；而饲料过小，相对表面积越大，在水体中溶解就越快，同样不利于鱼类的摄食，而饲料的档次低，适口性差，鱼类不喜欢摄食，那造成的损失就更严重了。因此需要根据不同养殖阶段来选择饲料，不能一包料到底。此外，在投喂速度上，需要尽可能放慢投喂速度，减少浪费。总而言之，常规鱼类养殖也好，名贵鱼类养殖也罢，在养殖技术上需要综合的管理——即“四好”养殖模式：从苗种和饲料选择、水质和投喂管理、合理搭配、及时放苗并起捕轮捕轮放的养殖模式。水产养殖的前景如何呢？我们在日常生活中所用的所吃的物品几乎都是被生产出来的，物品由各种不同的工厂进行生产来使用，而食物依靠的是农民种植不同的蔬菜水果多得来的，而种植技术在不断改进的今天，蔬菜水果的产量正在不断的攀升，而蔬菜水果在满足了日常所需的用量以后，消费者更加是把目光投向了水产方面了，在我们的餐桌上，能够食用到的食物正在不断的变得丰富起来，种类也是逐渐增多，而荤素搭配的餐食更加是受到大家的欢迎，水产品自然也受到了众多消费者的热爱了。在各种农作物的种植上面得到了产量保证以后，甚至有的农作物因为销售不及时而被烂在了果园内，有部分的种植人员逐渐的开始把目光投向了水产业养殖方面上去了，水产业养殖所拥有的经验并不多，大家在养殖的时候都是十分的艰辛，而水产业养殖的前景到底是如何的呢？其实水产业的养殖前景还是不错的，在蔬菜水果的满足之下，大部分的消费者自然是想要吃一点不同种类的食物了，而水产品在如今依旧处于产量并不大的状况之下，大家在购买的时候都是会选择新鲜的水产品进行购买的，而我们的水产品养殖的情况下，消费者最喜欢的就是购买新鲜的食材，这样每天的供应量是得到了保证，而水产品养殖在水池中，可以不断的进行繁殖，即使是一时间没有办法全部贩卖出去，也可以继续进行养殖工作，直到有大批量的顾客进行购买，而水产品养殖的前景的确是不错的，大部分水产品的价格并不低，而养殖起来所需要注意的情况也比蔬菜来说较少，养殖的前景还是值得大家期待的。水产养殖专业就业前景如何？水产养殖专业就业前景：随着全省沿海经济开发的推进，我国海洋经济结构的优化升级，加之全国海洋渔业资源的限制捕捞，水产养殖业会成为朝阳产业，对技术和人才的需求将越来越多，海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头:养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展;渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成;水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。就业方向：水产养殖专业学生毕业后可到有关院校从事教学科研工作;渔业行政机关、水产技术推广站、渔政监督管理站、动物检验检疫部门、名优特水产品良种场、养殖场、饲料加工厂、水产品加工厂、水产公司、休闲渔业基地等行政、事业和企业单位从事技术推广、应用以及生产经营、销售、管理等工作。水产养殖的就业前景好不好？【2019水产行业下半年行情 2019年广西水产养殖发展前景】水产养殖就业是太容易了，这个行业可以说是严重的缺人，所以只要是能吃苦的，并且懂水产养殖技术的，在水产行业这个圈子里是非常容易找到工作的，只不过刚开始的时候，一般工资都不会高，也就2500元左右。