【绿茶奶茶的制作方法 自己做奶茶可以用绿茶吗】 之前都是都是用红茶做奶茶,今天试着用绿茶做没想到味道出乎意料的,喜欢绿茶味的千万别错过这款淡淡清香味的绿茶奶茶 。下面跟大家一起来分享做法:
一、准备食材:
纯牛奶500克、绿茶2包、黑凉粉50克(或者龟苓膏)、凉水30克
二、做法步骤:
1、奶锅里加入凉水,开大火烧开后关小火,黑凉粉一边倒进来一边搅拌;
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2、搅拌均匀后关火,倒进模具里晾凉;
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3、另起奶锅加入牛奶、绿茶包,小火 煮开一直搅拌(牛奶很容易扑锅,全程要留心);
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4、煮开后关火,茶包留在锅里浸泡着,如果想要茶味浓一点的可以再多煮一会;
3、稍微晾凉后,这时表面上会有一层奶皮可以撇掉也可以用来吃,过筛到一个干净的碗里;
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4、这时黑凉皮也晾凉了,切块放进杯子里再把过筛好的牛奶倒进来,可以直接喝了 。如果喜欢喝冷的放到冰箱冷藏一下,味道更赞;
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绿茶奶茶就做好了,做法简单味道却不简单哦!喜欢的话可以试试,相信你会爱上的!
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