最不发达国家花卉产业发达 _花卉产业发达

荷兰的花卉产业为什么这么发达？
之所以荷花的花卉产业如此发达，是因为很多人喜欢并觉得荷花是一种高贵的花，不沾泥，清而不魔。
为什么荷兰花卉业发达？
花卉产业在荷兰农业、花卉生产和销售中发挥着重要作用。每年花卉产业可创造价值50亿欧元，约占荷兰园艺总产值的一半。目前，荷兰生产的花卉至少有70%出口，其插花和苗木遍布全球，成为世界花卉交易中心和花卉生产原料中心。纵观荷兰花卉产业的特点，主要表现在以下几个方面：专业化的荷兰花卉和观赏植物多由家庭农场生产，农民起主导作用。一般来说，种植者不会直接销售他们的产品。他们都参与这个或那个花卉拍卖市场并成为其成员。这让种植者完全解放出来，专注于生产。这种专业化生产细化为对某种作物或某种作物的一个品种的专业化种植。另一方面，专业的原料和养殖公司、玻璃温室公司、运输公司和种植土壤公司都为这些农民提供非常个性化的服务。现代荷兰的花卉和观赏植物虽然大多由家庭农场生产，但生产规模非常大，尤其是生产花卉的玻璃温室，用于保证作物不受外界天气影响，并可能控制室内气候。这些温室的现代化不仅使气候和光照因素得到最合理的组合，还实现了冷暖系统、灌溉系统和气候控制系统的自动化运行。荷兰温室系统和设备的开发和生产引领世界潮流，如园艺计算机系统、盆栽系统、种植机器人、移动栽培苗床、冷库和分级捆扎机等。市场化：每天都有成吨的花卉和观赏植物从亚洲、非洲、南美运到荷兰的拍卖市场，荷兰本土生产的花卉和各种观赏植物也通过拍卖市场从荷兰发往世界各地。换句话说，很大一部分世界园艺产品只能通过荷兰花卉拍卖市场到达消费者手中。良好的市场机制和销售体系奠定了荷兰作为世界园艺交易和中转枢纽的地位，使荷兰花卉产业在国际花卉市场上发挥了重要作用。其实拍卖市场是种植户的合作社，种植户是拍卖市场的主人。参与拍卖市场意味着种植者必须通过拍卖市场出售他们所有的产品。
荷兰的花卉产业为什么这么发达？优势体现在哪些地方
荷兰花卉产业为什么这么发达？优势在哪里？今天在《知乎日报》上看到这个话题，仔细看了之后对答案不是很满意。我想我可以补充点什么。我之前研究过迈克尔波特的微观竞争经济学，有一个关于荷兰花卉产业的案例。我参观了荷兰的拍卖市场，现场交流了意见，业内人士也认识几个。阅读之前的笔记并在此分享。文章由HBS案例总结而成，篇幅较长，可选择性阅读。1.荷兰概况荷兰是北海边的一个小国，人口约1700万，与德国和比利时接壤。荷兰在国际贸易方面有着悠久的历史。截至2009年，荷兰是世界第22大经济体，人均GDP世界第9，达到41367美元。荷兰的物流网络非常发达。就业市场的教育水平非常高，大约33%的人受过高等教育。荷兰对国际企业有特殊的税收优惠，低于欧洲平均水平。荷兰企业监管标准在世界上非常领先。在荷兰做生意很容易。她是世界贸易组织(世贸组织)和经济合作与发展组织(经合组织)的成员。荷兰第三产业占国内生产总值的73%，主要在物流、商业服务、银行和保险等领域。2008年，石油和天然气占荷兰出口的9.4% 。荷兰是世界第三大石油和天然气生产国，也是欧洲第二大出口国。鹿特丹是一个非常重要的国际石油转运中心。荷兰是一个传统的农业国家。农业贡献了2%的国内生产总值和3%的就业，但它占总出口的17% 。2.花卉产业花卉市场上的花卉已经采摘，容易腐烂。保鲜期为5-8天。主要交易的花卉有玫瑰、康乃馨和菊花。花卉经过精心培育，提高品质，各种经过世代选择的花卉都可以很好地满足不同客户群体的需求。每个花卉厂的生命周期约为3年，每个花卉的生长周期不同。鲜花的收获、分级和包装通常是手工完成的。一旦采摘，花很容易腐烂。鲜花在运输过程中有盒子保护，不同大小的盒子可以保证鲜花在运输过程中不会被损坏。此外，高度发达的物流系统可以控制运输过程中的温度，使鲜花最终通过拍卖行、仓库、零售商或超市呈现给消费者时仍然鲜艳。消费者买花是为了送礼、婚丧嫁娶等特殊场合，也是为了室内装饰或公共装饰。鲜花的价格根据其稀缺性、质量和季节波动很大。富裕国家人均花很多花，荷兰在这一类中排名第三，仅次于挪威和瑞士。超过50%的花是通过花店出售的。虽然互联网目前只占花卉销售额的1%，但发展迅速，潜力巨大。世界上主要的花卉生产国是荷兰、哥伦比亚和美国。主要出口国是荷兰、哥伦比亚、厄瓜多尔和肯尼亚。德国是世界上最大的花卉进口国，其次是英国、美国、荷兰和法国。荷兰通过拍卖进口大量鲜花，然后出口到欧洲或世界其他国家。3.荷兰花卉产业集群提到荷兰花卉就不得不提郁金香。这种花是1570年从土耳其进口到荷兰的。在1610年至1637年繁荣的郁金香泡沫中，牛顿作为一个接受者遭受了沉重的损失。早期荷兰花卉主要出口到德国、法国、英国和俄罗斯，1912年由花卉种植者和中介经销商建造了两个花卉市场(BloemenLust和CentraleAalsmeerSeveiling) 。随着欧洲整体经济形势的改善，花卉在人们生活中发挥着越来越重要的作用。到达
在20世纪60年代，荷兰拍卖的鲜花经由卡车运送到欧洲各国，各个欧洲主要的鲜花出口商纷纷开始在荷兰建立机构，截至2009年，KLM（荷兰皇家航空）每天运送超过 10,000磅鲜花到美国。早在20世纪50年代，荷兰就开始在鲜花种植上和其它国家建立联系。在鲜花的生产和创新上荷兰人一直处在领先地位，如特别的物流管理和鲜花运输（1972），人工照明（1978），温室气候控制（1983），机械种植和收割（1985）。荷兰的鲜花，包含再出口的话，在2009年占到全球鲜花出口额的60%和欧洲的66% 。超过90%的鲜花被出口到德国，法国，丹麦，芬兰等国家。相对来说，在有自己鲜花生产的国家，如西班牙和意大利，荷兰鲜花在当地的市场份额较低，分别只有20%和29% 。荷兰产的郁金香和集合花占到全球出口额的100%，而玫瑰也占到24% 。3.1 鲜花种植商截至2007年，荷兰有大概3,770名鲜花种植商，他们能提供不同品种、质量和价格的鲜花。这些种植商们联合起来整合鲜花的市场营销和销售，从2003年到2007，荷兰鲜花的产值以每年10%的速度增长，达到56亿欧元。大部分鲜花种植商都是荷兰鲜花协会（Dutch Flower Council）会员和荷兰鲜花种植研究协会（Dutch Flower Grower’s Research Groups）的成员。荷兰政府也积极参与到鲜花种植的环境保护工作中，以维持产业的可持续发展。3.2 供应商荷兰是世界上鲜花花种培育和供应的领导者，也是世界级鲜花培育组织的集散中心，在这里各种新品种被源源不断地培育出来。3.3 拍卖行Plantion和FloraHolland拍卖行交易超过20,000个品类的鲜花，而且每天有1,200到1,500个新品类被引进进来。荷兰鲜花拍卖的交易量每年增长迅速，相应的拍卖基础设施也在不断投资建设中。鲜花拍卖行是一个让批发和零售商集中购买鲜花的市场，在这里鲜花被大量打包出售并重新分装给零售商或者终端客户。大量的鲜花包装好后被集中运送到拍卖中心，通过机器自动分装，然后打包成小的包装用于展示和拍卖。据估计大概80%的荷兰鲜花是通过拍卖形式卖出，而在荷兰鲜花拍卖会中卖的的鲜花占全球鲜花交易的40% 。代表两大拍卖行的是荷兰鲜花拍卖协会（The Dutch Association of Flower Auctions）。该协会为鲜花行业知识共享、供应链合作、市场交流、政策法规影响等方面提供平台。3.4 物流鲜花经过销售后会被运送到目的地。截至2008年，荷兰有693家鲜花出口公司，物流费用占到鲜花拍卖价格的20% 。鲜花运送到目的地后会被进行严格的质量检查，以保证产品质量和环境安全。3.5 研发Wageningen的国际植物研究中心是一个在鲜花培育和生物种植方面享有盛名的研究机构，能为荷兰的鲜花产业提供很好的创新支持。4. 竞争对手截至2009年，有超过10个国家每年鲜花出口额超过1亿美金。哥伦比亚，厄瓜多尔和肯尼亚是西半球崛起的三个鲜花供应商。而中国生产和消费鲜花的能力也与日俱增，有望成为这个市场上的有力竞争者。哥伦比亚是全球第二大的鲜花生产商，仅次于荷兰，其主要市场是美国。哥伦比亚出口的鲜花中物流费用占到最终鲜花价格的75%到80% 。在1998到2008年间，厄瓜多尔每年鲜花出口额已13%的速度增长，达到了5.66亿美金，其主要出口国家有三个：美国 (72%), 俄罗斯 (10%)以及荷兰(6.7%) 。同哥伦比亚一样，厄瓜多尔的鲜花物流费用也占到70%到85%之间。这点同荷兰经营了差不多一个世纪的物流运输网络无法相比。截至2008年，70%的肯尼亚鲜花生产企业为荷兰种植商所有，而鲜花产业是肯尼亚第三大外汇来源，仅次于旅游业和茶业。肯尼亚的鲜花被运送到欧洲，通过荷兰的拍卖网络卖往世界各地。联同荷兰农业部，Wageningen大学和肯尼亚农业部早在1994年就建立了学生交换项目。尽管现在中国鲜花只占到全球1%出口额，但是增长迅速，中国生产的鲜花90%流向了北京和上海。据统计，早在2007年，中国就拥有全球最大的鲜花种植基地，占地72,700公顷的温室和 224,600公顷室外种植地。昆明的鲜花市场和荷兰的拍卖行也有过合作。未来挑战荷兰鲜花市场面临价格上升和环境方面的挑战。在2006到2008年间，天然气的价格涨了一倍，而这个是荷兰鲜花产业一个重要的供应。此外，越来越多的拍卖行客户只希望使用部分拍卖行的系统而非整套服务，如物流系统服务。荷兰外的一些批发零售商也开始越过拍卖行，直接和鲜花种植商接触，越来越多的交易在网上发生。荷兰鲜花产业下一步应该走向何处？是更关注于产业的增值服务：如物流支持和品种培育，还是进行本土生产以进一步提高竞争力呢？参考资料：The Dutch Flower Cluster (NOVEMBER 15, 2013), MICHAEL E. PORTER, JORGE RAMIREZ-VALLEJO, FRED VAN EENENNAAM, Harvard Business School来源：知乎www.hu.com目前世界花卉业的发展趋势和特点是什么？一、国外花卉及绿化园艺产业科技发展概况及趋势1、世界花卉产业的市场格局及发展趋势20世纪50年代初，世界花卉的贸易额不足30亿美元，1985年发展为150亿美元，1990年为305亿美元，1992年上升到1000亿美元，此后，以每年10%的速度递增，到20世纪末，世界花卉消费总额已近2000亿美元。目前国际花卉业的现状可以概括为：各国花卉生产有起有落，生产格局出现新的调整。据不完全统计，全世界花卉栽培面积已达22.3万公顷。其中亚太地区花卉栽培面积最大，达13.4万公顷；其次是欧洲，栽培面积达4.5万公顷；美洲地区的栽培有4万公顷。花卉栽培面积比较大的10个国家依次是：中国、印度、日本、美国、荷兰、意大利、泰国、英国、德国和墨西哥。由于各地区花卉科研、生产、流通和消费水平不同，花卉业发展水平差别很大，发达国家仍占有绝对优势地位。据不完全统计，1994年的鲜切花、切叶及盆花的世界贸易总额达42.3亿美元。其中欧洲地区出口量最大，占世界贸易总量的67%，美洲地区占19%，亚太地区占5% 。花卉出口创汇额比较高的十个国家依次是：荷兰、哥伦比亚、丹麦、以色列、意大利、哥斯达黎加、比利时、美国、泰国和肯尼亚。花卉的消费与经济发展程度有着直接的关系，在经济比较发达的三个地区：欧共体、美国、日本形成了三个花卉消费中心。这三个花卉消费中心进口的花卉占世界花卉贸易的99%，其中欧共体占主导地位，达80%，美国占13%，日本占6% 。世界的花卉生产和花卉消费已形成区域化布局。自然资源丰富、劳动力便宜、交通运输方便的国家和地区逐渐成为生产区域。经济发达、有着良好花卉消费习惯的国家和地区逐渐成为消费区域。目前，荷兰的花卉93%出口到欧共体国家，哥伦比亚的花卉75%出口到美国，泰国生产的盆栽热带兰花则有78%销往日本。近年来伴随着世界花卉自由贸易的发展，世界花卉业的发展又有了明显的变化。其发展趋势主要有以下五个方面：第一，花卉生产由高成本的发达国家向低成本的不发达国家转移；第二，随着国际贸易日趋自由化，花卉贸易将真正实现国际化、自由化；第三，世界花卉生产和经营企业由独立经营向合作经营发展；第四，国际花卉生产布局基本形成，世界各国纷纷走上特色道路，力争赢得更大的市场份额；第五，亚洲市场潜力巨大，中国花卉消费市场成为商家必争之地。2、国外花卉科研进展概况——育种成果显著，品种不断更新随着现代花卉及园艺科技的发展，世界每年推出数以千计的花卉优良品种，种类繁多，花色丰富，花形美观，抗逆性强，使世界花卉五彩缤纷、生机勃勃。如荷兰每年培育出数百个室内观叶植物和球根花卉新品种。法国的梅昂月季中心，每年人工授粉10万朵花，培育出的月季新品种几乎占世界的1/3 。——花卉基因工程发展较快，生物技术应用广泛在抗病毒植物基因工程方面，特别是对无性繁殖的花卉仙客来、康乃馨、郁金香、百合等研究明确了病毒的种类、症状，病毒的分离、检测等手段完备，配套脱毒技术先进；在花色育种方面，美国科学家将从矮牵牛中分离获得的蓝色基因导入玫瑰，获得了世界上独一无二的“蓝玫瑰”；日本通过基因工程培育出一种微型的土耳其风铃草，流行于花卉市场。他们还利用生物技术大量繁殖蝴蝶兰，用一节带花芽的茎培育出2—3万株兰花苗，获得了显著的经济效益。3、栽培设施技术先进，花卉产量高质量优花卉生产强国荷兰是世界上拥有现代化温室最多的国家，温室都根据各种花卉所需温、光、水、气、肥等要素装置设施，由电脑操作管理，达到了管理的高度自动化和现代化，植株生长一致、健壮，产量高质量好，极大地提高了花卉商品竞争力。二、国内花卉及绿化园艺产业科技发展现状及趋势自20世纪80年代初以来，中国的花卉业经历了前所未有的快速发展，栽培面积稳步增长。1992年全国花卉总产值为12亿元，1994翻了一番，达到38亿人民币，花卉的出口创汇为2000万美元；1996年达到48亿人民币，创汇1.3亿美元；1999年面积达9.1万公顷，产值115亿元人民币，出口创汇1亿美元。进入20世纪90年代以后，我国鲜切花消费和生产形成三大消费区和三大生产区。鲜切花三大消费区是以北京为主的华北地区、以上海为主的华东地区和以广州为主的华南地区，约占全国的80% 。鲜切花三大生产区是云南、广东和上海，约占全国的80% 。到20世纪90年代末期，由于花卉产销之间的结构性矛盾和季节性矛盾日益突出，我国花卉业的发展逐步进入到一个稳步调整阶段，其特征是行业发展逐步实现了以下转变：第一，由数量增长型向质量效益型方向转变。我国花卉业的发展经历了从无到有、从少到多，花卉市场从“皇帝女儿不愁嫁”的“卖方市场”到花卉企业到处寻找买主推销产品的“买方市场”以后，目前行业竞争日趋激烈，产品质量的好坏在一定程度上决定着企业的生存和发展。第二，由“小而全”的生产方式逐步向规模化、专业化方向转变。随着花卉业的不断发展，花卉生产方式由过去的“小而全”逐步向规模化、专业化方向发展。第三，由传统落后的经营方式逐步向现代化的流通方式转变。最近几年，网上交易、拍卖、鲜花速递等现代化的花卉交易方式已经开始逐步进入花卉流通领域。花卉产业如何实现高质量发展花卉产业符合国家战略需求，发展潜力巨大。但在新时期面临着不少挑战，首先，园林绿化苗木总量过剩，结构性矛盾突出。其次，商品花卉良种匮乏，生产效率低。最后，花卉科研积累不足，技术创新能力不强。这三点成为当前制约行业发展的主要因素。前瞻产业研究院认为，相比发达国家，目前我国花卉市场物流交易体系建设还处在起步阶段，虽然我国花卉市场物流存在种种问题，但在有关规划中对现代花卉物流配送网络做出了明确的发展规划，提出今后将鼓励花卉生产和物流企业加强保鲜、冷库、运输、查验等物流基础设施建设，国家和地方政府对花卉冷藏、配送、检测等基础设施建设给予扶持。加快花卉物流公共信息平台建设，支持物流企业利用先进信息技术提高科学管理水平。积极培育大型花卉物流企业，支持中小物流企业特别是小微企业专业化、特色化发展。云南花卉业发达的原因资源优势，云南有着丰富的花卉资源，立体式的气候环境造就了造就了云南多样的物种，同时也包括了花卉；区位优势，云南地处西南边陲，是我国面向东南亚的重要通道，加之桥头堡建设，云南出门就是国际市场；政策优势，花卉大省的目标定位给花卉行业的发展提供了良好的条件；规模效应，斗南花卉市场的建立与完善已使云南的花卉行业向规模化发展，产业链的不断延伸还将推动该行业进一步壮大。【最不发达国家花卉产业发达】

最不发达国家 花卉产业发达

最不发达国家花卉产业发达