信阳毛尖属于什么茶？信阳毛尖的功效与作用 _信阳

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信阳毛尖别称豫毛峰，具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，经常饮用能生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食，下面我们就一起来看一看信阳毛尖属于什么茶吧！
信阳毛尖属于什么茶？
信阳毛尖属于绿茶。信阳毛尖是中国十大名茶之一，属于绿茶类，由汉族茶农创制于民国初年，主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带，品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位， 1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖， 1990年信阳毛尖品牌参加国家评比取得绿茶综合品质第一名，被誉为“绿茶之王” 。
信阳毛尖的选购方法
1、闻茶香：用双手捧起一把信阳毛尖茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气，一是看是否具有熟板栗的香气，二是辨别香气的高低，三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。
2、观色泽：用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细，凡色泽匀整、嫩度高、条索紧实、粗细一致、碎末茶少的是上乘茶叶。
3、嗅香气：信阳毛尖茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶。
【信阳毛尖属于什么茶？信阳毛尖的功效与作用】4、看汤色：一般在茶叶冲泡3～5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行，凡属上乘的信阳毛尖茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并清而不浊，明亮澄澈。
5、尝味道：信阳毛尖茶汤浓醇爽口，属上等茶，如果平淡涩口，多为粗老茶。
6、评叶希特勒著名演讲底：评判信阳毛尖茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。
信阳毛尖的功效与作用
1、抗茵消炎：信阳毛尖茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病，如信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作有。
2、预防龋齿：信阳毛尖茶能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。
3、预防感冒：信阳毛尖茶能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用。
4、解烟草毒：信阳农事活动有哪些毛尖茶能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。
5、抑制癌变：信阳毛尖茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
6、止血止痛：信阳毛尖茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用，对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。
7、消滞减脂：阳毛尖茶能提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效。
8、治疗唇疱：用煮沸的信阳毛尖茶水冷却后直接涂在嘴唇疱疹处，一天反复涂几次， 3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
9、软化血管：每天喝信阳毛尖茶可使人间四月芳菲尽的下一句血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。