淡水养殖淡水养殖 _淡水养殖

【淡水养殖淡水养殖】淡水养殖什么最好？
适合淡水河流养殖的项目有很多，比如淡水小龙虾、泥鳅、鳗鱼、四大鱼类等。但文化类型应根据当地市场需求确定。
淡水养殖什么意思
淡水养殖是指生产水生经济动物(鱼、虾、蟹、贝类等) 。)和水生经济植物利用池塘、水库、湖泊、河流等内陆水域(包括微咸水)，这是内陆水产养殖的重要组成部分。目前我国淡水养殖鱼类主要有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鳊鱼、鲭鱼等经济鱼类。
淡水可以养车螺吗？养殖技术如何？
1.养殖车间的养殖池为水泥池，要求池壁和池底表面平整，面积15-50平方米，池底混凝土，厚度8-15厘米；养殖池规格最好为长方形，长宽比为3 ~ 41，池深约0.8m~1.2m，池底向排水沟倾斜，坡度为3% ~ 5%，排水沟直径为15cm~20cm，池外排水沟设有水流控制装置，池内排水沟设有防逃逸装置。养殖车间上方距地面2.5m~ 3m处设置塑料薄膜和遮阳网，防雨、调光、调温。2.养殖池底设置在池底，直接铺上粒径246微米~ 198微米、厚度不超过5厘米的沙子。3.供水系统由砂滤、蓄水池、提水装置和输水管道组成。砂滤器占地10-20平方米，深度1.2米~ 1.5米。颗粒大小为1.0厘米~ 1.5厘米的石头铺设在底部，厚度为20-30厘米。石材表面铺设孔径为246-165微米的筛网，筛网表面铺设粒径小于246m的砂，厚度为30-50厘米。水库蓄水量占养殖水体总量的50%以上。至于提水设备，每500平方米养殖面积可配备一台离心泵，其配备功率应为每小时养殖水体总量的5% ~ 10% 。每个养殖池连接有输水管，输水管的出口设置在池底排水口的另一端。4.如果曝气系统的养殖面积大于1000平方米，应配备一台功率大于5.5kW的无油鼓风机；养殖面积小于1000平方米的，应配备1台功率为1.5kW的曝气器。每2 ~ 3平方米的栽培面积可配备一个散气石。5.供电系统养殖面积1000平方米以上的，配备功率12kW以上的发电机；养殖面积小于1000平方米的，应配备一台10kW功率的发电机。6.饲料保鲜设备面积小于1000平方米的养殖场应配备2 ~ 3台容量为300升的冰箱；对于面积超过1000平方米的养殖场，应考虑建设吨级冷库。冷冻机或冷库等制冷设备的大小，应以冷藏饲料能满足5 ~ 6天的供应为原则。7.污水处理设施应配备沉淀池、污水处理池、生化清水池等污水处理设施。每个池塘的大小应满足养殖池塘满负荷生产时污水正常无害化处理和达标排放的原则。3.幼苗释放1 。放苗前的准备放苗前，用浓度为20毫克/升的高锰酸钾或浓度为1毫克/升的福尔马林对养殖池进行消毒，清洗两遍后，按照“设置养殖池底部”的规定在池底铺沙，然后喂入50-80厘米的水。如果是新建养殖池塘，必须在海水或淡水中浸泡15天以上才能消毒。2.养殖用水需要水温23 ~ 32，海水盐度20 ~ 28，pH范围8.0 ~ 8.7，溶解氧含量大于4mg/L，氨氮小于0.3mg/L，硫化氢小于0.01 mg/L，放苗时海水盐度最好在24~ 28之间，养殖池池水盐度与育苗场池水盐度之差小于3 。3.选苗要求个体大小均匀，无畸形；贝壳顶。外壳完整、光滑，图案清晰，无附着物；正常，头足收缩有力；没有脱皮。规格为2000-4000粒/公斤。4.放养密度为800粒/平方米至1600粒/平方米。四.水产养殖管理。饲料投喂主要包括新鲜或冷冻的蟹肉、贝类肉或海水中的小杂鱼，以及在海水和淡水中养殖的低值鱼。冷冻螃蟹需要解冻，切成小块；冰鲜鱼和鲜鱼应清洗内脏和鱼鳞，冲洗干净并切成小块。饲料
2.水库和滤砂器管理和养殖期间，水库和滤砂器一般每10至15天清洗消毒一次。水库和砂滤的消毒可以用浓度为20毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡25-30分钟。3.水质管理养殖水在进入养殖池塘前，应在水库中沉淀、消毒和过滤。养殖初期，池塘内的水应保持微流量状态，日流量为养殖水体的1 ~ 2倍。养殖中后期，每天换水一次，换水率30% 。高温期应加大水流，每天换水一两次。4.防爬措施：经常巡视水池，蜗牛爬离水面时及时用水冲洗。5.取出残饵，每天喂2-3小时，然后用孔径为833-350微米的聚乙烯网制成的抄网袋在池中捕捞残饵或死螺.6.每7 ~ 10天用功率小于0.3kW的水泵冲洗底砂，每40 ~ 50天换一次砂。7.筛选养殖每月筛选一次，大小螺分开，按不同规格分池养殖。筛选培养的规格和密度见表1 。8.照度控制采用遮阳网调节照度，照度控制在300 LX~ 500 LX之间。五是疾病防治要以预防为主，防治结合，改善环境条件如定期换水、洗砂、换砂、及时清除残饵等，防止疾病的发生。常见疾病包括胃肠疾病和红肿。胃肠道疾病的症状有：食管炎症、红肿、头足伸缩困难、不能回缩入螺壳、胃肠充血、炎症、溃烂、螺死后软体部与壳分离。红肿的症状是头部。
足部红肿、伸缩困难，常仰卧于水底，把头足部伸出壳外。这两种病目前均无好的治疗方法，其预防措施是：注意养殖池的清洁卫生，海水经处理后使用;投喂新鲜饵料生物;高温期注意防晒;不要搅动池底;保持高水位，保持良好的水质;定期使用微生物制剂等。养殖过程中使用的药物应符合《无公害食品渔用药物使用准则》（NY-5071）的规定。六、收获当方斑东风螺生长达到规格120粒/kg以上时，即可收获上市。淡水虾怎样养殖？1、抓清淤除野。凡是养过一年虾以上的虾池，由于池中残饵和粪便的积累，已使池水变浅，有毒物质增多，所以放虾苗前一定要高标准、高质量认真进行虾池清淤工作，清淤面积要达到百分之百，保证池中水深1.5米以上。尔后使用漂白粉进行“除野” 。2、抓肥水繁饵，适时投苗。4月下旬往虾池内放水，使水深达到0.5米，每亩施用尿素2.5公斤。使池中的藻类、轮虫等大量繁生，以达到肥水繁殖基础性饵料的目的。5月20日前后，适量投苗，每亩投苗3至4万尾，一定要投放无病健壮的虾苗。3、抓调节水质。在对虾养成前期，换水次数较少。当池水透明度降到15厘米～20厘米时，要换一次水，换水量占池水量的1／2 。养成中期，每隔10～15天换水一次，换水量为池水的1／4 。换水的方法是先排掉池中底层水，后添加新水。一定要防止那面排水，这面进水的混水养虾，在降雨较多的汛期不搞大排大灌，而是把表层的淡水排掉，以保证池水盐度相对稳定。4、抓合理投饵。要自制推网一个，每早5时取样50至100尾，认真观测对虾的胃及长势。同时用旋网测定池中对虾生存量，以做到心中有数，合理投饵。在对虾养成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投饵喂一次，占日投饵量的40％，晚上每隔4小时投喂一次。5、抓防止浮头。要坚持经常观察，加强水质监测，提高防治病害技术，及时准确分析掌握水情、池情、天情、虾情，做到早发现，早防治。当发现蠓虾、小鱼靠时，说明水中缺氧，是虾浮头的前兆。这时候要昼夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降温，投放增氧剂。投饵也不能在下半夜易缺氧时投饵料。切不可发现浮头搅得沉渣泛起，这只能加剧对虾的死亡。6、抓虾贝、鱼混养。坚持对虾与贝类混养和对虾与鱼混养，不仅大大提高池面积和饲料的利用率，降低了养虾成本，还有利于对虾发育生长，提高对虾产量、防止对虾浮头死亡，增加虾池效益。目前淡水虾的养殖方法主要有池塘养虾、网箱养虾、稻田养虾、网围养虾等，可以单养，也可实行鱼虾混养。每一种养虾方法都有其不同的特点和要求 (一)池塘养虾近两年，我们在淡水虾养殖中，注意养虾池的基本建设，坚持放养规格虾苗。淡水虾的养殖养殖设施池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5 。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。放养前准备 1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3 。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。虾苗虾种放养1、养殖模式可以采用多种养殖模式：（1）夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。（2）秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。（3）冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。3、注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。科学投喂克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点：1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃ 。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。日常管理 1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3 。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。商品虾捕捞与运输1、捕捞。可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率拓展资料：虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾,亦称普通褐虾)约8公分(3吋)长，灰或暗褐色，有褐色或淡红斑点。刚毛对虾分布于北卡罗来纳至墨西哥一带沿海；长18公分(7吋)；幼体生活于浅湾，后入深海，食小型动植物。以上两种与褐沟虾和粉红沟虾均有重要经济价值。Crangon franciscorum是太平洋的大虾。淡水虾如匙虾科(Atyidae)，主要在温暖地区，有的在半咸水中；有的长达20公分(8吋) 。Ataephyra desmarestii长1.6～2.7公分(0.6～1.1吋)，分布于欧洲、北非及近东的淡水水域，成群生活于水生植物中。加利福尼亚的Syncaris属(长2～5公分〔1～2吋〕)及Palaemonias ganteri(长度为前者之半，仅见于肯塔基州马默斯洞穴〔Mammoth Cave〕)为北美著名的淡水大虾。Xiphocaris属分布于西印度群岛的淡水。沼虾属(Macrobrachium或Palaemon)可食，主要分布于热带。鼓虾属(Alpheus)可长到3.5公分(1.4吋)，用大螯把猎物夹昏。红海的鼓虾与鰕虎鱼生活在同一穴内，鱼藉身体运动给虾发危险的信号。热带的蝟虾(Stenopus hispis)长3.5公分(1.4吋)，珊瑚鱼从它的螯倒游过去，虾为之清除鳞片上的污物。神仙虾体形似虾，但属无甲目(Anostraca) 。透明的是刚刚长大小虾。中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。资料来源：百度百科：虾淡水鱼养殖

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