皆食得JUSTEGG粤菜豆角炒植物蛋


皆食得JUSTEGG粤菜豆角炒植物蛋

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豆角炒蛋是广东粤菜中一种很简单的家常菜,在各大广东粤菜官也很常见,用料简单,主要食材是豆角,只需要豆角和鸡蛋即可炒出一叠美味佳肴,不仅色泽好看,营养丰富,绿色维生素和鸡蛋蛋白质皆有!吃腻了番茄炒蛋的朋友们,可以试一下豆角炒蛋哦 。这次我们的豆角炒蛋中的“鸡蛋”采用植物蛋,由皆食得JUST EGG植物蛋提供,植物蛋由黄豆、豌豆、高粱、葵花籽中提取的蛋白质成分,以特殊科技混合调配而成,和普通鸡蛋一样的蛋白质,非常满足素食和健身人群食用 。黑科技炒蛋用平底锅+硅胶铲立马成型,豆角配上“鸡蛋”的蛋香,入口软滑,植物蛋口感和质地跟鸡蛋一样,女儿老公居然吃不出是植物蛋,为自己和皆食得点赞!非常满足素食和健身人群使用哦 。EGG粤菜豆角炒植物蛋的用料豆角一扎皆食得植物蛋100ml盐适量糖适量味精小许鸡精小许食用油适量红萝卜粒(装饰)小许EGG粤菜豆角炒植物蛋的做法
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步骤1
准备材料,豆角,植物蛋 。豆角切粒,植物蛋使用前摇均匀再倒出 。
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步骤2
炒锅中加适量的食用油 。
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步骤3
加入适量盐,糖,味精,鸡精,因为植物蛋内含盐,所以盐可以适量按个人口味添加减小 。
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步骤4
加上半碗水保湿,再翻炒几秒 。
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步骤5
盖上锅盖焖软豆角,我女儿不喜欢吃口感比较硬的豆角,所以焖它1分钟焖软,喜欢颗粒口感的可以翻炒久一点不用焖 。
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步骤6
加入100ml皆食得植物蛋,可以看到植物蛋颜色和蛋液和普通鸡蛋差不多,浓浓稠稠的感觉,也有一点咸味,所以不用放很多的盐,如果用普通鸡蛋需要按自己口味多加点盐 。
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步骤7
和平时炒蛋一样和豆角一起翻炒,另每一粒豆角都粘上蛋液,让蛋液包裹每一粒豆角 。
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步骤8
最后加上一点红萝卜粒装饰,红红绿绿黄黄黄颜色非常好看,很好食欲 。
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步骤9
豆角配上“鸡蛋”的蛋香,入口软滑,植物蛋口感和质地跟鸡蛋一样,女儿老公居然吃不出是植物蛋,为自己和皆食得点赞!EGG粤菜豆角炒植物蛋的烹饪技巧1:盐和糖调味料可以按个人口味添加删减2:这次豆角炒蛋没有用平底锅,因为粤菜传统是用炒锅炒菜,这样火候比较好 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱!
【皆食得JUSTEGG粤菜豆角炒植物蛋】创建时间:2019-06-08