凉拌鸡丝 _鸡胸肉

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炎炎夏日，凉拌菜必不可少，今天教大家做凉拌鸡丝，超简单超好吃凉拌鸡丝的用料鸡胸肉200克黄瓜80克胡萝卜80克干木耳10克生抽15克白糖3克香醋20克芝麻油10克油辣椒15克盐5克凉拌鸡丝的做法

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步骤1
鸡胸肉清洗干净，放入锅里加水加料酒和生姜片煮开，捞去浮末再开小火煮10分钟，再焖10分钟

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步骤2
捞出鸡胸肉放入备好的凉水里降温

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【凉拌鸡丝】步骤3
把冷却好的鸡丝拿出来撕成丝，放入碗里

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步骤4
黄瓜和胡萝卜切丝

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步骤5
1 .黑木耳提前浸泡二小时以上，清洗干净切丝2.碗里放入鸡肉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，黑木耳丝，加生抽，醋，盐，白糖，油辣椒，芝麻油搅拌均匀

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步骤6
成品图凉拌鸡丝的烹饪技巧1.鸡胸肉不易煮的时间过长2.配菜和佐料可以根据自己的喜好做调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-08-06