派乐汉堡加盟需要投资多少钱,热潮小公主两元店加盟加盟费 _生活百科

派乐汉堡是武汉派乐餐饮管理有限公司(以下简称派乐餐饮)旗下品牌，创立于1999年，是中国历史最悠久的西式快餐品牌之一。经过20年的发展，在中国拥有2000多家餐厅，赢得了大家的青睐。派乐汉堡的实际控制人刘焕宝先生也拥有很多连锁品牌，比如好喝产品、海鲜面、毛妹、港饮港等。其中好喝品线下有1500多家，海鲜面线下有200多家。
一个品牌的成功不容易，但刘焕保先生却能成功运营多个品牌。他成功的秘诀是什么？怀着崇敬和好奇的心情， 2019年1月9日下午，武汉新消费(供应链)训练营代表团一行参观了东西湖区银滩路团结激光产业园拜尔餐饮总部。
拜尔餐饮培训负责人刘凯老师带领训练营的小伙伴们来到总部大楼五楼，走出电梯。“Chama”的品牌LOGO映入眼帘，轻松舒适的空间让人感觉有点舒服，有一种坐下就不想走的感觉。三楼的装修风格和五楼完全不同。是联合办公空间，简洁明了。还配有吊床、台球桌等休闲体育设施，赢得了大家的赞叹。最后来到三层楼店体验区，在那里遇到了好产品，毛妹，海鲜，反复测量。升级后的毛妹体验店的“美”值让我的朋友们赞不绝口。
参观结束后，派尔汉堡创始人刘焕宝先生与同学们分享了自己的创业历程。1974年出生于武汉一个普通工人家庭， 1995年大学毕业后，放弃了政府部门“铁饭碗”的工作机会，成为国际知名电器品牌菲利普的营销人员。通过不懈的努力，他从营销代表、营销主管成为了一名业务经理。之后从零开始加入肯德基，开始当学徒。在三个月的时间里，他掌握了从拖地、打扫厕所、做饭、分发物品、与员工沟通、管理的所有程序，高标准地通过了所有的测试。这次经历让刘对细节有了深刻的了解。1999年，他自己创业，开了第一家PieLeHamburg 。这一切都不是一帆风顺的。前四个月之后，一场大火把它烧回到了起点，挫折并没有压倒馅饼勒汉堡。刘焕宝有更失意更勇敢的天性。通过不断总结经验和升级产品，派乐汉堡已经成为中国著名的西式快餐连锁品牌，拥有2000多家门店。

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如今，派乐餐厅拥有派乐汉堡、五音凉品、港饮港、海鲜汇、毛妹等12个餐饮品牌，在全国拥有5000多家门店。为什么能实现成功的品牌批量运营？成功的核心是什么？刘总经理谦虚地说，派乐还有很大的提升空间，需要不断学习。说到派乐的模式，直营店的模式打磨后，主要采用加盟，派乐将店铺选址、设计、装修、人员培训、供应链等整个系统和服务出口给加盟商。“我们的目标是帮助加盟商赚钱。在选择加盟商时，资金只是一个必要条件，加盟商必须满足相关条件，才能获得相应级别的特许经营区域。”刘先生分享了一个拜尔加盟的案例。一个新疆女孩来武汉玩。她接触到我的好酒后想成为加盟商。代理第一家店后，她想申请更高的区域代理。Paile对她的综合实力进行了评估，认为她的能力暂时无法支撑该地区的运营，即使对方愿意支付更高的费用，她也仍然无法获得这个级别的代理权。直的
是凭借着踏实、不冒进、为客户的利益着想的作风，让派乐聚集了一批忠诚度高的客户，当派乐推出新的品牌后，他们会积极的响应，跟着派乐一起驰骋市场。

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对于餐饮企业来说，遇到“天灾”会带来毁灭性打击，同时也孕育着新生的机会。2002年“非典”、2013年禽流感等事件都对餐饮企业影响重大，而派乐为何能在危机中依然屹立不倒？刘总坦言，派乐也一度遭遇了重创，失去了很多。但是靠着多年来打下的客户和口碑的坚实基础，构筑起了抵抗风险的城墙。“危机中往往蕴藏着新的机会，比如我们熟知的正新鸡排，正是在禽流感过后，迎来了它的爆发期” ，刘总建议大家面对危机要乐观，并保持市场敏感度，不断适应新的市场变化，将危机变为商机。

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【派乐汉堡加盟需要投资多少钱,热潮小公主两元店加盟加盟费】派乐餐饮一直是以武汉为中心，而没有选择北京、上海、广州等一线城市，刘总认为武汉作为中部城市，地理条件优势明显，人口众多，这为众多餐饮品牌提供了强大的用户基础。尤其是大学生数量在全国乃至全球领先的天然优势，让派乐汉堡、吾饮良品在发展之初就有了更多的消费群体，味美、平价的餐饮更能符合学生群体的消费需求。“有着众多年轻人的武汉可以为大家提供一个很好的打磨产品、苦练内功、梳理模式的基础，练好内功后，再去北上广是较为明智的选择。一线城市的竞争太大了，优秀品牌扎堆，在你还不够特别强大的时候，要学会避其锋芒，不然也会受到强大竞争对手的碾压” 。
刘总强调了“创新”的重要性，创新可以赋予企业新的能量，创新之本是能够找到合适的“人” 。优秀的人才对企业来说是稀缺资源，派乐的人才队伍大多数来自内部培养。通过不断升级完善的培训体系、高效的激励措施、提供对外学习交流的机会等多种途径构建企业内部人才培养机制。派乐形成了鼓励“裂变式创新”的良好氛围，让优秀的人有更多的机会和更大的发展空间，为公司发展奠定了人才基础。
最后，刘总向大家分享了派乐餐饮2019年会主题——‘走出去’ ，原本想用‘活下去’ ，但是觉得还是要鼓励大家走出去，走出去才会发现新的机会。2019年练好内功，厚积薄发。”
带着满满的收获、思考以及对2019年的思考，创业武汉新消费（供应链）训练营踏上了新的征程！

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通讯员静哥哥
特约采访人员颜赟