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在浙江余姚，提起30岁的毛克祥是众所周知的。这位出生于1989年的年轻人，21岁开始创业，卖掉婚房用于结婚，承担了100多万元的贷款。他从四张桌子做起，让妻子做形象代言人，被父亲扇耳光，靠农产品和农舍。9年后，他赚了1000万。图为毛克祥与员工交流。

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毛克祥出生在余姚市Moushan镇青岗村的一个传统农民家庭。他的父母养鱼将近40年。2009年6月，20岁的毛克祥从余姚职业技术学校毕业。第二年，在家人的帮助下，他在父亲的鱼塘附近建了一个简单的农舍。一开始只有四张桌子。我妈做的菜，他端的菜，原料都是本地料，生意越做越顺。2011年，毛克祥投资50多万，扩建10多箱。然而，危机就在这一刻悄然出现。图为毛克祥全蟹宴。

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今年3月，毛克祥的土地租赁合同到期。如果续租，条件极其苛刻：他要支付20年286万元的一次性租金。这家人倾家荡产，赚不到这么多钱。毛克祥告诉他妈妈卖掉他们要嫁给他的房子。但是，即便如此，还是有100多万元的缺口。截止前一天，因为差距太大，借不到钱的父亲主张放弃。刚开始创业梦想的毛克祥，主张继续做下去。图为毛克祥夫妇菲菲。

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一个父亲一个儿子反对，一个坚持，互不让步。最后，母亲选择站在儿子这边。对此，父亲非常生气，和母亲大吵了一架。毛克祥说，那是他一生中最难熬的一夜，全家人一夜没合眼。“如果你放弃了，之前的所有投资都会被扔掉。这是直接损失，肯定有失望。”毛克祥表示不愿意。图为毛克祥母亲晒干鲱鱼。(照片由受访者提供)

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为了让毛克祥继续做农家乐，她妈连夜召集所有亲戚朋友借钱，一边哭，一直到12日凌晨4点，终于攒够了钱。打完电话，我妈泪流满面。毛克祥说：“我特别理解我妈。除了解决我心里的各种不愉快，她还兴奋地发泄。”图为Moushan湖大闸蟹。

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“那天晚上我长大了，真的，我一夜之间长大了。”时隔九年多，回过头来看这一幕，毛克祥的眼眶湿润了。危机结束了。毛克祥取得了占地104亩的土地租赁权。而要想和妈妈实现诺言，就必须努力。从危机中走出来的毛克祥，越来越理性了。他发现看似红火的农家乐生意背后，其实有一个共同的问题：天冷或者雨多的时候，客人很少，有时候十几箱都没有客人。图为毛克祥在厨房拍着盘子。

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为了增加顾客数量，毛克祥自己设计印刷小广告，贴在父亲的面包车里到处都是；同时和骑三轮车的师傅砍价，在三轮车上贴小广告，打印消费券，发给周边企业。毛克祥说，在最困难的时候，客人来买菜，都是向别人借钱。喜欢厨师的工资，年底也去和厨师商量一次性解决。很多人最初都怀疑毛克祥的自我推销，但当他们品尝到他正宗的农家菜时，就如滚雪球一样。图为厨房厨师忙碌。
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青鱼干是当地的一大特色，家家都有自己独到的手艺。每年冬天，毛柯翔父亲会把自己养了几年的青鱼捞上来，母亲就会按照祖辈传下来的手艺做成青鱼干，这也是他最爱的美食。母亲做好的鱼干，原本只是随意地晾晒在院子里。没想到竟然引起了很多来吃饭的客人的注意，还有客人主动提出要买一些带走。图为晾晒的青鱼干。（图片由受访者提供）

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发现来吃饭的客人，对晒在院子里的青鱼干感兴趣，毛柯翔干脆把青鱼干大面积集中晾晒，有时候有两三千条青鱼干整齐摆放在阳光晾晒，场面很壮观。他甚至以此作为冬季农家乐的一个重头戏，从青鱼的捕捞到青鱼干现场制作体验，农家乐青鱼干一下子成为客人的聚焦点，名声大振，从而打破了冬天生意冷清的局面。图为毛柯翔和妻子菲菲。（图片由受访者提供）

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在有了受欢迎的产品和稳定客源之后，毛柯翔向成功企业家讨教，渐渐地懂得要让企业长久屹立于市场，必须牢固树立品牌意识。品牌还是从农庄最拿手的青鱼干开始打造。2013年，毛柯翔大刀阔斧改造原来简陋包装，增添了大红的喜庆色彩。他还一次次做思想工作，说服妻子做青鱼干的形象代言人，把她的头像印在包装盒上。随即，他又把农庄最畅销的醉蟹、大闸蟹和青鱼干一起包装成农庄“三宝” 。图为毛柯翔妻子菲菲。

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最能体现品牌特色的是农庄的生态泥鳅。毛柯翔组织客人参观生态泥鳅养殖基地，讲解泥鳅的生活习性、营养价值、食用方法，介绍生态养殖的优点，还和客人一起到池塘里玩捉泥鳅游戏。很多客人在了解相关知识、游戏玩乐、现场品尝后，往往会忍不住买一些鲜活的泥鳅回家。于是，普通泥鳅市场上只有八九十元一公斤，而他这里的生态泥鳅每公斤可卖到200元。图为农家乐紧挨着牟山湖。

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毛柯翔说，这种品牌故事比比皆是。他农庄的“三宝”中的“大闸蟹”，一般要等到秋季才上市，但他这里“六月黄”大闸蟹从6月份便可以尝鲜。刚刚上市的童子蟹分量比较轻，一般养殖户都不愿卖，但此时的蟹肉质鲜嫩、美味，为此毛柯翔专门安排了一个池塘养殖“六月黄”，每天只卖100只，实行预订销售。很快，吃“六月黄”大闸蟹的口头广告便在客户中传开。图为食客在品尝大闸蟹。

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毛柯翔发现，来农庄消费的大多是年轻人，于是便开始策划一个又一个年轻人感兴趣的活动。亲子钓鱼大赛、自驾游、捉泥鳅、烧烤……活动一个接着一个，在客户的欢声笑语中，“渔绿园”越走越顺。图为每个周末，很多年轻人结伴到这里聚会烧烤。
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2013年，农家乐和一家婚介公司合作举办了一场七夕相亲会。活动当天，原先预计200人，结果吸引了近500人，连冷库中的食材都全部被吃完。事后父亲问他这一晚上赚了多少钱，毛柯翔却不敢说实话。因为当天全部免费吃喝，不但没赚到钱，还赔了5万多。但钱赔了，毛柯翔却很得意，他说这一单赚足了广告。毛柯翔父母亲都是地地道道的农民，他们也实在看不得儿子这么个花钱。图为厨师在蒸大闸蟹。

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然而，儿子花钱的本事，还远超他们想象，接下来毛柯翔又做了一件在父亲眼中更烧钱的事。原来，朋友要到他这里结婚，需要大的场地，他却没有。2014年，毛柯翔就说服父亲投资建个欧式大棚，可以承办更多的大型活动，无论是企业发布会、还是大型户外婚礼，都不在话下。可是，欧式大棚是买来了，预算的70万投资却花光了，距离建成投入使用至少还要再投资近40万元。图为农家乐的露天电影场。

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父亲一看要追加投资那么多钱，开始心慌了，就说你投资100多万元搞了那么大的一个蒙古包，能有什么用？毛柯翔和父亲辩论不是蒙古包，这是欧式大棚，可以办大型活动。终于，父子俩在针对这个大白棚子的争执中，父亲一怒之下给了他一巴掌。“挨了这巴掌，我挺委屈的，当时就哭了。”毛柯翔说，长到20多岁，这是他第一次挨父亲的打。图为妻子菲菲在忙碌。

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毛柯翔十分看重这个大棚，他发现农家乐如果仅仅靠吃饭，利润非常低，反倒是吃完饭客人随手买走的农产品利润可观。在父子的相互不解中，两个月后大棚建成了。当年，毛柯翔就承接了婚宴、年会、发布会、户外拓展等活动共十多个订单，活动的直接销售额近30万元。保守求稳的父亲也开始逐渐理解儿子。图为员工在打包大闸蟹。

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此后，白色大棚又扩张了三个，被植入了不同主题的时尚元素。旺季时，客户需要提前好几个月才能订到，单月最多承接的大小活动有16场，人气越来越旺。活动项目也从单纯的养殖，到垂钓、农家乐、烧烤、农产品开发，再到户外拓展、农事体验，还有户外婚礼基地、露天电影、篝火晚会、水上乐园、VR逼真体验、真人CS户外竞技……图为厨房里厨师在制作大闸蟹。

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如今9年过去了，毛柯翔的基地一年的客流量有近10万人次，还有三个1200亩外延水产基地，并拥有杨梅合作基地600亩，一年的收入超过千万，带动近千农民共同致富。如今说起当年开着农用车推销，让媳妇做代言人，挨父亲一巴掌，依然觉得这些付出值得。而他的创业故事也感动和激励了很多人，并成为全国多地农村青年创业案例。图为牟山湖渔民在收获大闸蟹。（吴芳朱从谷文/图）原创作品，侵权必究！

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