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对于枸杞子的功能相信大家都比较清楚吧 ， 下面一起来仔细了解下 。
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枸杞子 枸杞子的功效及食用方法有哪些?中医认为枸杞性甘、平 ， 归肝肾经 ， 具有滋补肝肾 ， 养肝明目的功效 ， 常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药食用 。
枸杞子是常用的营养滋补佳品 ， 枸杞子自古就是滋补养人的上品 ， 有延衰抗老的功效 ， 所以又名“却老子” 。下面我们来看看枸杞子的功效具体有哪些?
枸杞子的功能一、枸杞子能壮阳 枸杞中的维生素C含量比橙子高 ， 尾-胡萝卜素含量比胡萝卜高 ， 铁含量比牛排还高 。更吸引人的一点是 ， 枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外 。
二、枸杞子有防治疾病的功效
枸杞子亦为扶正固本 ， 生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药 ， 对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用 。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳 ， 能显著提高人体中血浆睾酮素含量 ， 达到强身之功效 。现代医学研究表明 ， 枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用 ， 可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能 。
三、能降血压、降血糖、血脂
枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品 。现代医学研究表明 ， 它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等 ， 具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用 ， 还可降血压、降血糖、血脂 。
知道了枸杞子的功效有这么多 ， 那么枸杞子如何食用效果最佳呢?枸杞作为药食两用的进补佳品 ， 有多种食用方法 。枸杞全身都是宝 ， 枸杞子能补虚生精 ， 用来入药或泡茶、泡酒、炖汤 ， 如能经常饮用 ， 便可强身健体 。枸杞一年四季皆可服用 ， 夏季宜泡茶 ， 但以下午泡饮为佳 ， 可以改善体质 ， 利于睡眠 。但要注意的是 ， 枸杞泡茶不宜与绿茶搭配 ， 适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡 ， 用眼过度的电脑族尤其适合 。
冬季枸杞宜煮粥 ， 它可以和各种粥品搭配 ， 枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的 。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳 ， 如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜 。枸杞玉米羹鲜香可口 ， 色泽美观 。对于女性而言 ， 常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效 。
任何滋补品都不要过量食用 ， 枸杞也不例外 。一般来说 ， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果 ， 每天最好吃30克左右 。现在 ， 很多关于枸杞毒性的动物实验证明 ， 枸杞是非常安全的食物 ， 里面不含任何毒素 ， 可以长期食用 。
【枸杞子的功能】 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗功效 ， 但也不是所有的人都适合服用的 。由于它温热身体的效果相当强 ， 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃 。