饿了么|外卖运营—饿了么外卖有哪几种配送方式?如何选择?

饿了么|外卖运营—饿了么外卖有哪几种配送方式?如何选择?

目前饿了么平台上的运力类型:专送、快送、混合送、全城送、自配送
1、蜂鸟快送
内部团队的配送任务外包给非职业骑手 , 只需通过蜂鸟众包app申请注册为兼职骑手 , 便可进行接单配送 。
1)配送范围大 , 配送距离远
2)骑手多且分散 , 单接单不稳定
3)骑手多且分散 , 单接单不稳定
这种配送方式的成本较低 , 较为适合单量大、客单价较低且对于服务质量不过多要求的小商家 , 不建议重视配送服务水平的商家选择 。
2、专送
平台自行招募骑手 , 直接进行管理 , 作为平台配送的主力军 , 会经过相关的培训才能够上岗 。
1)配送范围小、配送距离远 。
2)骑手多且集中 , 接单稳定
3)骑手统一管理、培训
4)骑手配送、服务意识比较好
适合追求服务品质以及面向高端用户群体的商家 。

3、混合送
是专职骑手和兼职骑手混合配送 , 两者相辅相成 , 轻松应对各种多变的天气和突发的情况 , 操作也格外灵活 , 商户可根据自己的需求进行选择 。
4、自配送
店铺不用平台配送团队和第三方配送公司 , 自己招贤纳士经营配送 , 或专门雇人进行配送 , 形成了平台商家自行配送的方式 。
1)商家直接接触顾客 , 减少交易的环节 , 距离不受限 , 能够提高经营效率 , 也能够发挥价格和连锁优势
2)配送团队是归属于商家的 , 有利于商家对配送环节的监理和监控 , 能够有效保证外卖品质和配送效率 。
3)自配送可以在后台进行延时 。
4)成本较高、人力投入大 。
适合店铺比较小 , 单量不是特别多的商家 , 采取这样的方式可以有效降低成本 。
平台运力类型优势对比:
配送距离:全城送>混合送>快送>专送
服务质量:专送>混合送>快送>全城送
配送费用:专送>快送
配送方式选择秘诀:
如果你对价格比较敏感 , 那么可以选择快送;如果你对品质要求比较高 , 那么可以选择专送 , 如果门店业绩求增长 , 那么可以选择混合送;如果你的客单价比较高且求品牌 , 那么可以选择全城送 。
【饿了么|外卖运营—饿了么外卖有哪几种配送方式?如何选择?】最后希望各位老板可以根据自己耳朵商圈 , 店铺实际情况选择合适的配送方式 , 以获取更多的利润 。