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曼彻斯特大学酒店管理专业曼彻斯特酒店管理其实就是酒店管理的简称,包括运营和管理两个方面 。是指酒店管理者为有效实现酒店的经营目标,遵循一定的原则,运用各种管理方法,对酒店的人力、物力、财力、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调、控制和激励的一系列活动的总和 。
曼彻斯特大学酒店管理专业课程设置:
营销;组织和管理原则;度假村、油轮和娱乐经营;食品加工;营养;酒店管理的法律问题;食品采购和成本控制;全球旅游地理;餐饮服务布局、设计和供应;
曼彻斯特大学酒店管理应用要求
【曼彻斯特大学旅游管理专业】据云教育集团介绍,曼彻斯特大学申请条件:学历要求:高中毕业或同等学历,学习成绩优秀,有说服力的推荐信 。英语要求:雅思总分6.0-7.0,单项不低于5.5-6.0,或其他相当的英语水平证明 。符合以上要求就可以申请曼彻斯特大学 。
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