加盟指南:如何做早餐店
近年来 , 早餐店迎来了一个火爆期 , 创业者和餐饮业新人争相吃早餐 。但最终的结果是 , 开盘潮迎来收盘潮 , 大量的早餐店又涨又关 。这不代表经济形势不好 , 也不代表早餐店利润不好 。相反 , 早餐店的利润是可观的 。很多人怀疑现在开早餐店能不能赚钱 , 这要看各个经营者的态度和决定 。
【一个人如何经营早餐店,自助早餐加盟连锁店】重要的是个人规划:
1.早餐是针对谁的?这需要结合你店铺的位置和你计划投资的资金选择 。现在一般来说 , 主要针对学生、白领、邻里普通大众 。
2.确定位置 。选址最重要 。好的地址让你足不出户 , 买家人群源源不断 , 节省了大量的宣传推广费用 , 在与其他竞争对手的竞争中处于优势地位;
3.确定价格 。这个需要结合你所在的地方的消费水平 , 也就是人们平时在早餐上花多少钱 , 平时吃什么 , 你有多少特别的优势 。
4.申请许可证 。各种健康、卫生、经营证明 。一般不到半年 , 最好提前办理或者步行 。
5.开幕 。提前宣传 , 各种公告铺天盖地 , 大势所趋 , 建议选择有一定知名度的品牌开联合推广 , 或者自己拳头商品和普通商品的组合套餐 。
以上内容倾向于“品牌店面”模式的长期发展 。比如手推车或者路边摊的形式 , 建议走路干净、笔直、方便 , 像正在实施的“早餐车”!
只要市场有需求 , 行业能带来的利润就很高 。有一大群早餐消费者 , 自身技术不错 , 做饭口味还不错 , 每天都是老客户 , 早餐店两个人就够了 , 所以项目对店面大小没有要求 。
无论在哪里提到人、地方、卫生、证件 , 都很重要 。
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