纽约大学酒店管理硕士纽约大学的酒店管理包括运营和管理两个方面 。它是指计划、组织、指挥、协调、控制和激励人力资源、物力资源、财力资源、时间、信息等一系列活动的总和 。归酒店管理者在了解市场需求的前提下，才能有效地实现酒店的经营目标 。现代酒店、度假村、餐厅和会议中心都相对较大 。
纽约大学酒店管理专业设置
组织和管理原则；度假村、油轮和娱乐经营；食品加工；营养；酒店管理的法律问题；食品采购和成本控制；全球旅游地理；餐饮服务布局、设计和供应
纽约大学酒店管理专业学费
【纽约大学酒店管理硕士学费】专业学费:￥258432/年，专业学制:4.0
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