面粉生虫的主要原因是面粉原料中含有虫卵、加工工厂设备的不干净、储存不当 ， 面粉原料小麦储存、运输的过程中生虫 ， 加工后混入面粉中 ， 加工的工厂设备老旧角落易生虫 ， 加工过程中进入面粉中 ， 面粉储存受潮、不密封都易被害虫污染 。
面粉生虫的原因
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面粉生虫是因为原料小麦中含有虫卵 ， 通常会在加工制作、储存、运输的过程中进入小麦 ， 产生的虫子统称为粮食害虫 ， 可以分为蛾和甲虫两类 ， 体型小具有隐蔽性 ， 面粉原料中的虫卵 ， 在环境温度、湿度适宜的时候就会生长为害虫 。
【面粉生虫的原因】
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其次是加工工厂环境不干净不当易生虫 ， 面粉厂的设备和厂房运行多年后 ， 很多的夹缝和角落里容易长虫子 ， 在生产过程中设备里的虫卵进入新生产的面粉中 ， 储存一段时间就会成长为粮食害虫 ， 且面粉厂不能筛掉里面的虫卵 。
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最后是保存不当易产虫 ， 储存时不密封、布袋面粉受潮、储存环境温度过高都有利于害虫的生长繁殖 ， 长期处于这种环境中会被害虫污染 ， 因此储存的时候一定注意干燥、通风、阴凉 ， 避免害虫的滋生 ， 可以暴晒或者冷冻杀死虫子 。