制作枣花时 ， 首先要将面粉和酵母加温水和面团 ， 盖上湿毛巾醒发后捏成面包胚 ， 之后在上面放上红枣条 ， 再把馒头放入蒸锅内离水蒸制 ， 一般在水烧开的情况下蒸25分钟 ， 就可以将其取出 。
枣花的做法
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1、制作枣花时 ， 首先要准备面粉、酵母、红枣等食材 ， 面粉内加入适量酵母后 ， 再加入温水和成面团 ， 之后盖上湿毛巾发酵一段时间 。同时将红枣清洗干净 ， 再把红枣切成条状备用 。
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2、当面团发酵至原来一倍大时 ， 就说明面团发酵好了 ， 这时可以再次揉面团 ， 将里面的气泡揉出后 ， 把面团揪成大小一样的剂子并揉成馒头胚 ， 之后在馒头胚顶部放一条红枣 ， 周围再均匀放四条红枣 ， 馒头胚就做好了 。
【枣花怎么做简单】
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3、往蒸锅内加入凉水 ， 再把馒头放入蒸锅内离水蒸制 ， 中火烧开水后 ， 继续让馒头放在里面蒸25分钟左右 ， 蒸制完成后 ， 就可以将红枣馒头取出 ， 美味的枣花也就制作完成了 。