茶叶蛋用什么茶叶

茶叶蛋用红茶煮较为合适

茶叶蛋用什么茶叶

文章插图
茶叶蛋用红茶煮比较合适 , 红茶是经过发酵烘焙制成的 , 其中含有的茶多酚具有收敛性 , 对胃的刺激较小 。红茶煮的茶叶蛋 , 不仅颜色好看 , 而且味道香浓甘甜 , 吃起来没有绿茶的苦涩味道 , 煮的时候加入大骨 , 会使茶叶蛋的味道更好 。
【茶叶蛋用什么茶叶】