农耕时代的神器

2022-06-03 文化百科

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随着工业时代、信息化时代的到来，那些属于农耕文明的记忆已经渐行渐远，人们习惯了霓虹灯，习惯了空调，习惯了自来水，习惯了一切的“衣来伸手，饭来张口” ，而那些曾经一家人围着灶台，在一盏昏黄马灯下生活的场景，或许早已成为了昨日云烟。
文明带来了快捷、高效，但文明又何尝不是让我们失去了温馨的人情味呢？让我们重温一下农耕时代，那些已经遥远的记忆……
步犁

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一种改良的畜力犁，比旧式犁耕得较宽、较深，耕时人须随犁步行。
锄头

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专用于种耕、除草、疏松植株周围的土壤。
耙子

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【农耕时代的神器】 搂草的工具。
秧耙子

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为秧松土、除草的工具。
菜耙子

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菜农的生产工具。
钞耙

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平整水田的工具。
石磙

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又名碌碡。石制的圆柱形农具，总体类似圆柱体，中间略大，两端略小，宜于绕着一个中心旋转。用来轧谷物、碾平场地等。
水车

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我国最古老的农业灌溉工具。相传为汉灵帝时华岚造出雏形，经三国时孔明改造完善后在蜀国推广使用，隋唐时广泛用于农业灌溉，至今已有1700余年历史。
秧马

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种植水稻时，用于插秧和拔秧的工具。何时发明，尚无定论。北宋开始大量使用。其外形似小船，头尾翘起，背面象瓦，供一人骑坐，其腹以枣木或榆木制成，背部用楸木或桐木。
耧

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古代播种用的农具，由牲畜牵引，后面有人把扶，可以同时完成开沟和下种两项工作。这种农作工具是现代播种机的前身。
风婆（风车）

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用于将谷子与瘪谷，米与糠分离。
碾子

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原始的谷类加工工具。
麦黍、玉米等粮食脱壳、去皮及碾碎加工时使用石碾子。碾子由碾台、碾盘、碾滚和碾架等组成。碾盘中心设竖轴，连碾架，架中装碾滚子，多以人推或畜拉，碾盘和碾滚上分别由石匠凿刻着很有规则的纹理，其目的是增加碾制粮食时的摩擦力，通过碾滚子在碾盘上的滚动达到碾轧加工粮食作物的目的。
老式炉灶

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以风箱助燃。
筛子

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条筐（土篮子）

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簸箕

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由藤条或去皮的柳条、竹篾编成的，一种扬米去糠的器具。
笸箩

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淘米箩

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草鞋耙子

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编草鞋的工具。
小磨

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蒜臼

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主要用于制作蒜泥。由钵和蒜锤组成。用的时候,握蒜锤,用力敲击容器里的蒜瓣等物体,直到成泥或碎沫。
鱼罩

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捕鱼的工具，也可以关养家禽。
斗

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量器。一斗为十升，约30斤。
升

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量器。一升约3斤。
独轮车

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俗称“手推车” 。在近现代交通运输工具普及之前，是一种轻便的运物、载人工具，特别在北方，几乎与毛驴起同样的作用。
风箱

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用来产生风力的设备，由一个木箱、一个推拉的木制把手和活动木箱构成。常见的由木箱、长方形活动木箱构成，用来鼓风，使炉火旺盛。
鱼篓

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一种盛鱼的器具。
马灯

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煤油灯别称，又名桅灯。一种可以手提的、能防风雨的煤油灯，它以煤油作灯油，再配上一根灯芯，外面罩上玻璃罩子，以防止风将灯吹灭，骑马夜行时能挂在马身上，因此而得名。

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