一款性能在线的嵌入式蒸烤箱的优势有哪些?( 五 )
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比如里面的清蒸石斑鱼 , 也可以将石斑鱼换成其它海鲜鱼类 , 例如黄鱼来完成一道清蒸黄鱼 。
根据清蒸石斑鱼的食材要求 , 将黄鱼腌制准备好 。
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放入蒸烤箱中 , 直接选择”菜谱“中的”清蒸石斑鱼“自动菜程序 , 点开始 , 其它就交给它就行了 。
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自动烹饪结束后 , 取出清蒸黄鱼 , 撒上点葱丝香菜 , 浇上植物油与豉油调制的汤汁 , 一道美味又健康的清蒸黄鱼就做好了 。
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自动程序精准控制火候烹饪出来的鱼肉可以说恰到好处 , 鲜嫩甜美 。
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厨房新手也能放心大胆操作 , 秒变大厨 。
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同样的黄鱼 , 再选择程序中的韩式烤鱿鱼 。
将黄鱼按要求腌制好 , 切开平铺在烤盘中 。
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选择“韩式烤鱿鱼”自动程序 , 点击”开始“ , 由凯度ZDPro自动掌控烤制的火候与湿度 。
烤好的黄鱼 , 撒点孜然辣椒粉就可以了 。
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烤制出来的黄鱼 , 外皮会恰到好处的带一点点焦脆 。
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内部的鱼肉则保持鲜嫩 , 鱼肉本身富含的鱼油油脂也能获得良好的保存 。
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5 , 凯度ZDPro蒸烤箱还有一键面包功能 , 就是将和好的面直接放蒸烤箱里 , 开启一键面包功能后 , 程序可以自动控制发酵 , 自动完成烘培 , 效果堪比高端面包机 。 但因为我家里没有面包模具 , 就不给大家演示烤制面包了 。
只演示下它的发酵功能 。
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如下图 , 和好的面 , 放入凯度ZDPro , 选择“发酵”程序 , 面很快就发好了(为了演示过程效果 , 视频速度有加快) 。
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6 , 家人总有加班等情况导致的晚回家情况 , 能让在外奔波劳累一天的家人一到家就吃上热乎乎的饭菜非常重要 。
为此 , 凯度ZDPro还增加了饭菜保温功能 。
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将饭菜放入凯度ZDPro中 , 选择“保温”程序 , 设定好需要的温度 , 就能让饭菜始终保存在这个温度上 , 无论劳累一天的ta何时到家 , 都能立刻体会到家庭的温度 。
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7 , 其它优势 。
高端的蒸烤箱用料都更考究 。
凯度ZDPro采用纳米级陶瓷内腔 , 经久耐用 , 易于清洁 , 烹饪过程中食材的汁液喷洒在上面也不要紧 。
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内腔底部中间的圆形结构叫作恒温加热盘 , 作用是蒸发掉内腔底部积水 。 并不是传统蒸箱那种以底部凹槽专门盛水来蒸发产生蒸汽的煮水式蒸发盘 。
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