福清阳下北西亭村过年习俗 _文化百科

北西亭村自古以来，就是福清北门外的文化经济中心，是一个小有名气的农村小集镇，辖有西亭(中亭、上亭、下亭、北亭)、漈头、上街、后坂、西洽、梨庄、北山等村庄。北西亭村历来名人不少，而且还是一个著名的侨乡。所以，过年也有她的独特方式。
春播夏种，秋收冬藏，这是广大农村农业生产活动的规律。北西亭村是农村，在这岁末冬季的农闲季节，在地里劳累了一年的农民，完全可以通过过年这个节日来进行休整，还要购买许多年货，请客送礼，大吃大喝，走亲访友，供佛演戏，迎神纳福，小伙子娶亲，小媳妇回娘家，热闹非凡。北西亭村过年时间长约两个月，即从旧年农历12月上旬“筅堂”（除夕前做卫生）开始，做过年准备工作，到第二年二月初二，才算结束。
煨“火姆”
大年三十晚上要在灶窝里放上一块木头，让它慢慢地烧着，初一早上起来煮面时，不要再去生火，只要吹一下，火就旺起来，表示吉利，这就是北西亭村煨“火姆”的习俗。虽然是这么简单，可是还有一段美丽的传说。据说，很久以前，有个单身汉，在山上砍柴，捡到一块木头，挑回家里，因为木头很硬，砍不开，就留在灶下。大年三十晚上，家家户户都煨“火姆” ，他没有合适的木头煨“火姆” ，看到这块大木头，虽然大了一些，还可以勉强从灶门塞进去，所以就用这块硬木头来煨“火姆” ，当他看到火已经烧着了，就去睡了。
原来这块木头是檀香木，烧起来异香扑鼻，这种特殊的香味直冲凌霄宝殿，玉皇大帝五更三点临朝，闻到香味，心里非常高兴，就问什么人这么虔心，这么早起来烧香，一定要给他奖励，让他成仙。于是就派了一位天将带着大印下凡，嘱咐他见到烧香的人，给他印上三印，让他得道成仙。天将下凡，根据香味找到单身汉家里，香味从灶里冲出来，看到灶边没有人，只见有一条大蟒蛇在灶门口烤火，天将就在大蟒蛇头上印了三印，这条大蟒蛇很快修练成人形，得道成仙，后来人们称为“蟒天神王” 。
看新人
北西亭村民有看新娘的习俗，凡是在去年结婚的新娘子和新郎，在正月初一、初四、初七、初九、十五日都要接待群众前来看新娘，家里要准备好瓜子、花生、红桔、红糖茶招待客人。
在“看”的过程中，还要求新郎和新娘在一起表演节目，让客人开心，节目的内容，都由“看”新娘的青年定的，这些节目大都比较粗俗，如《过桥》就是搬了三张条椅，摆成了一字形的“桥” ，让新郎和新娘各从条椅的一端走过去，走到中间，碰在一起，走不过去，只能由新郎把新娘抱起来，转过身来，放在另一端的条椅上走过去，才算顺利过桥，有时候新郎抱新娘，由于心里紧张，不小心摔下来，就成为搞笑的材料，让客人大笑一场。不过，遇到这样的情况，看新娘的客人都会把新郎和新娘扶住，不让他们摔下去，帮他们顺利过桥。
送灯
北西亭村在过春节活动中，也有“送灯”的习俗。就是去年有女儿出嫁的家庭，在春节活动中，都要给女儿送灯。灯要到离村二十华里的县城选购，要买玲珑小巧的小灯笼，灯笼上写着“百子千孙”、“添丁发甲”之类吉利的词语，灯笼里面要插上红蜡烛，再买两株连头带叶的甘蔗，用红纸条封好，把小灯笼挂在靠叶子的那一头，挑个好日子(如正月初四、初七、初九、十五日等任选一天) ，由女儿的兄弟扛着甘蔗和灯笼送到女儿、女婿家中，女婿则把两盏小红灯笼挂在小两口的新房里，晚上点起来，预示着早生贵子，添丁发财，生活越过越红火。这就是北西亭村“送灯”的习俗。
“人日”
【福清阳下北西亭村过年习俗】 北西亭村的村民把正月初七日定为“人日” 。这一天大人小孩都要吃一碗太平面。这碗太平面，除了一个鸡蛋外，还要加上好多菜，如猪蹄、鸡肉等，如果没有这些好菜，也要用青菜煮肉、海蛎之类的东西，煮好了拌着线面吃。这天吃面同初一早上吃面不一样，没有什么禁忌，比较自由，随你怎么吃都可以。“人日”吃太平面，预示着新年走好运，出门平安，事事顺利，处处发大财。