老济南的俗话儿 _文化百科

“老济南”不仅有很多外地人难以听懂的方言，还有一些与众不同的俗称。细细琢磨这些俗称，觉得挺有意思。
旧时的济南人对某些物品名称的叫法很特别，如：“鸡蛋”不叫鸡蛋，叫“鸡子儿”；“红薯”不叫红薯，叫“地瓜”；“花生”不叫花生，叫“长果”；“馒头”不叫馒头，叫“馍馍”；“油条”不叫油条叫“??子”；“玉米”不叫玉米叫“棒子”；“土豆”不叫土豆叫“地蛋”；“香菜”不叫香菜，叫 “芫荽”；“山楂”不叫山楂叫“酸楂”；“酱油螺蛳”则俗称为“蛤喇蚰子” 。至于济南人为什么如此叫法，我没有深入研究过，但我想不外乎是为了好念(如鸡子儿)、根据形状(如长果)及生长特点(如地瓜)而约定俗成。虽然，如今此类叫法在公共场合已不多见，但在小巷深处和民间仍能时常听到。
济南人对舶来品俗称洋货，所以就有了洋火、洋油、洋车、洋白菜(卷心菜)、洋柿子(西红柿)的叫法。在济南，包子有大、小之分，水饺俗称为小包子，蒸包俗称大包子，平常大小包子的叫法根据场合而定，一般情况下并无“大、小”叫法之分。济南人习惯于把“收音机”称之为“戏匣子”，把“玻璃球”称之为“溜溜蛋儿”，把“气球”称之为“洋茄子”，把“厕所”称之为“茅房”，把“理发”称之为“剃头”，把睡觉用的“枕头”称之为“豆枕” 。
记得小时候我特爱玩，那年月没有什么家庭作业，课余时间我们一帮顽童不是掏“家雀”(麻雀)，就是捕“蜓蜓”(蜻蜓)；不逮“蚂蚱”(蝗虫)，就是粘“烧雀”(知了)；不是钓“蛤蟆”(青蛙)，就是放“鹁鸽”(鸽子)；不是斗“蛐蛐”(蟋蟀)，就是养“ｇｕāｉ子”(蝈蝈)，当然，我们无论谁也不喜欢“老鸹”(乌鸦) 。那年月，我们整天价不得闲，每天都穷忙活，可就是不知道读书学习，如今想想当年玩得那些“花活”，虽也不亦乐乎，但确实留有不少遗憾。
中国人特别是北方人普遍对“子”感兴趣，什么老子、儿子、孙子，什么孔子、孟子、韩非子等等。老济南人对“子”的运用似乎更感兴趣，更加广泛。济南人不仅习惯于在一些物品名称之后缀上“子”，如车子(自行车)、被子(棉被)、地板擦子(拖把)等，还习惯于把圆珠笔称之为“圆子笔(ｂēｉ)”，就连济南人为之自豪的、天下闻名的趵突泉，老济南人也把它俗称之为“趵子泉” 。
【老济南的俗话儿】旧时济南人的封建意识相当严重，男尊女卑有着悠久的历史，他们竟把“抽陀螺”称之为“抽懒老婆”，由此可见一斑。
济南人习惯的俗称还有很多，由于年龄和历史的局限，我只略知少许。随着社会的文明进步，这些俗称自会慢慢退出历史舞台。深入研究济南的历史文化，不应忘记和忽视对这些民间俗称的研究，因为它是历史文化的组成部分。