科威特的礼仪与禁忌 _文化百科

科威特国简称“科威特” 。
据传， 17世纪时，科威特这块地方被称作“古赖因” ，意为“犄角” 。1760年，从贾赫腊到海角修起了一道土墙，将陆上三面围住，墙外挖一道护城壤，以抵御附近部落的侵袭，保护自己得以在这里繁衍生息。科威特人特别喜欢这座城堡，并将它叫作“小城堡” 。“小城停”一词，在阿拉伯语中，音即“科威特” 。1961年6月19日独立时， “科威特”便作为国外被确定下来。“科威特”好是国名，又为首都名，也是省名，还是省会名称。
科威特位于西亚波斯湾西北岸，阿拉伯半岛东北部，与伊拉克和沙特阿拉伯接壤。
科威特全国面积1.7818万平方公里。人口180万(1986年) 。有40%是阿拉伯人，巴勒斯坦人、埃及人、印度人、巴基斯坦等国的侨民占一多半。
科威特全国划分为4个省。首都科威特城。货币为“第纳尔” 。官方语言是阿拉伯语，通用英语。
科威特人很实在，客套他们反见外；为人特别守信义，乐于助人讲友爱；左手服务很忌讳，难以接受和忍耐；脚掌冲人最讨厌，礼貌常规不奇怪。
科威特人待人友善、感情真挚，乐于同朋友亲密无间，一般在走路时，总习惯拉着友谊人的手一起并肩而行。他们认为这样更新近更友好，对友谊人有忠厚实在之情。宾朋在餐桌上多吃，他们是会感到很高兴的。他们在遵守时间的良好习惯。对事先定好的约会，是一定要准时赴约的。他们酷爱大海，尤以对海上俱乐部感情最深。他们最喜欢谈论的话题就是动物中的猎鹰和马。
科威特人与客人相见时，习惯首先对客人问好，说“撒拉姆·阿拉库姆”(你好) ，然后施握手礼并同时说：“凯伊夫·哈拉克”(身体好) 。为了表示更加尊敬，除握手外，有时还要吻鼻子和额头。与亲朋好友相见时，一般习惯施用拥抱礼和亲吻礼(既拥抱的同时相互亲吻对方的双颊) 。但这种礼节仅限于男性之间。
科威特人大多数信奉伊斯兰教，并严格遵从伊斯兰教的教规。他们忌讳左手递送东西或食物。他们认为右手洁净，左手为肮脏、下贱之手。所以使用左手是令人不能接受的举动。他们忌讳初次相见就送礼。尤其是以酒或女人照片为礼物，这是他们所不能接受的。认为这是违犯教规的，同时也是极不礼貌的。他们忌讳有人把脚掌朝向他们。认为脚掌朝人是对人侮辱的一种动作。在社交活动的闲谈中，忌讳有人提丐中东有争议的话题。科威物属禁酒国家。所以他们是不饮酒的。科威特人禁食猪肉及动物内脏，他们也不吃怪形食物；并且忌讳谈论猪，也忌讳使用猪制品。
鱼是科威特人的重要生活食用品，祖贝德鱼最受他们的欢迎，并被认为是世界上味道最美的鱼种这一。在科威特，许多家的墙上都挂有祖贝德鱼的画片，他们常以此来引为骄傲。他们很喜欢吃中餐。他们把中餐视为世界上最好的饭菜。他们用餐习惯席地而坐，用手抓饭吃。但近年来受外界的影响，很多人也使用起饭桌和椅子来。
1、注重讲究菜肴色香味美，注重菜肴质高最小。
2、口味一般不喜太咸，爱微酸、辣味。
3、主食以米饭为主食，也吃蒸饺等面食品。
4、副食爱吃牛肉、羊肉、骆驼肉、鸡、鸭、鹅类肉及蛋类；蔬菜喜食西红柿、黄瓜、南瓜、茄子、洋葱、卷心菜、土豆等；调料爱用橄榄油、丁香、豆蔻、郁金粉、芫荽等。
5、制法对凉拌、烧、炒等烹调方法制作的菜然偏爱。
6、中餐喜爱中国的清真菜及川菜。
7、菜谱很欣赏酸味泡菜、青炖牛肉、干炒牛肉丝、香酥鸡、清炖鸡、爆荔枝、炸茄夹、云片鸽蛋、琥珀桃仁、清蒸目鱼段、手抓羊肉、烤肉等风味菜肴。
【科威特的礼仪与禁忌】8、水酒喜欢喝茶中红茶或绿茶以及咖啡等饮料，凡含酒精的一切饮料均属禁品。