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“敬天公”是泉州地区最盛行的民俗,普通人家每年正月初九都要祭祀,除了天公生外,每逢婚庆或寿辰节日,诚心的人家还会杀猪倒羊来敬天公 。
由于原始社会人们对风云莫测自然灾害的恐惧,所以对主宰万物的上苍称之为“天公”,因此就有了人类思维中这位至高无上的神灵 。对“天公”的崇拜是闽南人继承河洛文化和中原文明最具体的体现,在这项风俗的流传和演变中,敬天公不仅仅指道教单纯意义的神明,并且又融合了儒家文化和佛教的信仰,这项风俗具有了典型的闽南传统文化特色,是中华文明的活化石 。
“敬天公”的爱好不仅闽南人,在台湾和东南亚地区的闽南籍华侨也广为盛行,祭祀的风俗和规矩与闽南地区大致相同 。敬天公除了祈福保佑的含义外,也是思乡的一种表达形式 。
敬天公有一定的程序 。
在“敬天公”的前一天晚上,要预先摆上一张朱红八仙桌(在脚桌),系上一块桌彩 。八仙桌的摆放位置因人而异,有人喜欢摆在大厝天井里,有人乐意摆在大门口,还有人直接摆在大厅上,但桌面一定要摆横材,也就是要与吃饭摆法不同 。因为天公不同于其他神明,所以八仙桌的下面还要有两块矮椅(称天公椅)托着八仙桌 。八仙桌上供有五谷、六斋,还要有“搭饭”和花瓶等,八仙桌旁分别用两块琴椅放着刚宰杀的全猪、全羊、鸡公等大牲 。然后主人举香,向天公行三跪九叩大礼,继焚天空金帛,最后鸣炮结束 。如遇重大喜事,敬天空还要搬嘉礼(提线木偶)以示诚心 。
敬天公的时间要求凌晨进行,也就是太阳升天之前,天亮以后敬天公是禁忌的 。
正月初九这天是天公的生日,泉州市民都在凌晨0点到状元街的云妙观敬拜 。云妙观里分三个殿,大佛小佛好多尊,总共拜完所有的要1点 。祭拜完后,庙里还煮汤圆让大家吃,一是御寒,二是保平安 。
泉州元妙观(初名白云庙)始建于西晋太康年间(280一289年),是供奉玉皇大帝的庙宇,俗称“天公观” 。该观屡经改建、扩建,规模甚大,清代时总面积达数千平方米,分为四进,其中第二进为三清殿,祀玉清元始天尊、上清灵宝道君和太清太上老君(即老子),第三进即祀玉皇大帝的正殿 。
近代以来,三清殿香火冷落,而正殿香火仍颇鼎盛 。正殿有尊高大的土塑玉皇大帝像,围以密帐不让人看,故人们以为玉皇大帝至尊,无人敢塑其像,皆称殿内无像 。
至本世纪20年代,青年学生破除迷信破门进入而被毁,但庙宇仍保持完整 。
“文化大革命”期间,元妙观被拆毁改为工厂,仅存三清殿东壁的残瓦败楞,现已重新修建完毕 。泉州元妙观是福建省最早的道教宫观,在海内外颇有影响 。
人们认为玉皇大帝是主宰大地万物的至尊神,因此十分虔诚地恭祀,以祈求人寿年丰,消灾纳福 。
泉州敬祀“天公”的日子,每年主要有除夕夜子时的“敬天公”、正月初九的“做天公生”、六月十五的“做半年”等,其中以正月初九的“做天公生”最为隆重 。
人们说正月初九这天为玉皇大帝的诞日,故各家要备牲醴“敬天公”,并于厅堂点“天公灯”,以祈求合家平安、风调雨顺 。有的地方早餐吃面线加一对蛋,以示长寿和走运 。外出谋生的,大都等候做过“天公生”后才离家 。在人生仪礼方面,如出生、结婚、寿辰等喜庆日子,也举行拜大、谢天的仪式 。
天公生即正月初九,是天界最高神祇玉皇大帝的诞辰,俗称“天公生” 。“天公”就是“玉皇大帝”,道教称之为“昊天上帝”,是主宰宇宙最高的神,他是统领三界内外十方诸神以及人间万灵的最高神,代表至高无上的“天” 。
而敬天公是闽南地区最盛行的闽南民俗,再穷的人家每年正月也要祭祀一次,除了正月初九天公生日外,每逢喜庆节日就会杀猪倒羊来敬天公 。敬天公的民俗除了闽南地区,在台湾和东南亚一带的闽南华侨也广为盛行,祭祀的风俗和规矩与闽南地区大致一样 。除了祈福保佑的含义外,“敬天公”更是华侨们思乡的一种表达方式 。
祭拜天公必须非常隆重,供品也必较讲究,顶桌主要以清素斋品为主,下桌摆的五牲荤食是献给天宫的部属神明 。而顶桌除了斋品外,还要鲜花、蜡烛各一对 。并且还要以红龟粿、发粿来敬奉 。因为红龟粿代表吉祥,而上头的龟甲图案表示长寿,来说明天公有保育万物之德,必须长长久久,地位远超人类祖先 。
至于献给天公的银纸钱则是需要用特别制作的‘天公金’,来代表人们对天公崇高的敬意 。
由于汉族民间非常重视祭拜天公,所以这一天都有一些不可触犯禁忌 。如不可曝晒女性内裤、不可以随便倾倒便桶、口出秽言等等,以免亵渎崇高的玉皇大帝 。
闽台年俗敬天公
汉族的敬天思想是非常突出的,认为天乃宇宙的主宰者,对万物具有强大的统治力、正是基于这种观念,皇帝被称为“天子” 。天子也必须顺应天意,如果违反了,就丧失天命,就会有一位真命天子来取代他 。
无形的“天”同时也被具体化了,称为玉皇大帝,俗称天公 。每年的正月初九为天公生日 。“天公生”是闽台汉族民间一个极为隆重的节日 。年初七就开始制米龟、圆、“牵”,蒸发粿、甜粿、咸粿 。初八晚上,暮色初合,便当“天”摆上八仙桌 。没有庭院的,则摆在窗口边 。随后摆上十二碗干鲜水果,十二碗素菜,以及蒸好的米龟、面干等 。也有些人家供荤菜,那就要双份的五牲,十分隆重 。
敬天公的大红烛是新的,香炉是专用的,烧的纸钱也是特制的“天公金” 。“天公金”较一般纸钱大,正方形,刷金箔,而且必须折成金元宝的样子 。
所有的供品都摆好后,一家人便开始点香拜天公 。连抱在怀中的婴儿也不能免 。往往由母亲抱着,把点着的香塞在孩子手中,象征性地拜几拜 。当母亲的,口中还要念念有词,祈祷孩子平安长大 。一家人中若有一人外出,也得由弟妹或配偶替他(她)上香 。到了深夜11时,子时已到,便是初九天公生日,开始烧“天公金”,燃放鞭炮 。
“敬天公”从大年初九凌晨开始 。此时,家家户户都要开始放鞭炮,厅堂上点燃红烛灯,称为“老天爷灯”;然后,长辈们领着一家大小跪在桌前,并依长幼顺序上香,行三跪九叩礼,祈求在新的一年里福运高照,家人平安,事业昌隆,仪式一般会进行到初九清晨五点左右 。拜天公时还会焚烧一些纸钱还有一种叫“补运单”的红纸,上书一家老小的生辰八字 。
泉州市玄妙观管委会有关人士介绍,“敬天公”有严格的要求,在“敬天公”的前一天晚上,要摆上一张正八仙桌,正面系上一块桌彩 。因为天公至高无上,所以在八仙桌下面还要垫上两块琴椅(称天公椅)托高桌子 。拜天公的供品分别有五果、六斋、搭饭、烧酒、全猪、全羊、鸡公等,一般选择三牲(猪、牛、羊)或以鸡代替其中一种,另外鲜花、水果、柿饼、桂圆干、红枣等也是必备之品 。
正月初九五更天
三牲五谷放桌边
一家老少站相依
一拜丰收财运添
二拜健康笑眯眯
三拜团圆不分开
真心许愿嘴要甜
响炮共庆天公生
天公生的由来
“敬天公”古老传说
闽南人流传的一则传说把“天公生”看得比新年重要,并且对传说内容作了解释 。
传说中,在唐朝,黄巢的军队曾在新年间从北方到南方(也有人说是宋朝杨宗保,又有人说是唐代开漳圣王陈元光,总之,是传说!),北方军队在遇到服饰与语言不同的福建居民时,由于听到这些居民自称是“狼”(闽南音“人”的读音),而大开杀戒 。
面对北方强兵的福建居民,只好纷纷逃到甘蔗园内躲避 。一直到北兵弄清楚是怎回事,停止了杀戮 。南方的福建人才走出蔗园 。
据说,侥幸仅存的福建人便把走出蔗园的日子,即正月初九日,用来补过新年,形成了后来的风俗 。
在初八晚过后,初九的子时,即是祭神时间 。这时,信仰天公的家庭都会准备祭品拜天公 。
讲究仪式的家庭,会在户外或在户内院子里选择一处没有遮拦、可以直对天际的空间,用两张桌子重叠成高坛,又在两侧各放一枝甘蔗,以便朝望天空祭神 。祭神的甘蔗须带叶,以征节节上升甜节节和开枝散叶 。
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