英吉沙小刀

英吉沙小刀, 因产地在新疆英吉沙县而得名,约有400多年的历史 。它选料精良,做工考究,造型美观,纹饰秀丽,具有浓郁的民族风格 。刀把有角质的、铜质的、银质的,和玉质的,非常讲究 。无论哪一种刀把,英吉沙的工匠们都要在上面镶嵌上色彩鲜明的图案花纹,有的甚至用宝石来点缀,玲珑华贵,令人爱不释手 。少数民族男子都有佩带小刀的习俗,日常剖瓜割肉都离不开小刀,因此,小刀的制作工艺日益精良 。
【英吉沙小刀】所有的刀品中,以英吉沙、库车等地小刀最为出名 。正宗英吉沙小刀,是由工匠精心挑选的特种不锈钢打成型, 制成粗胚和细胚之后,用锉刀锉磨光,然后再行淬火 。淬火是工匠们世代传承的绝技,相互保密,绝不外传 。经名师淬火处理过的英吉沙小刀锋刃锐利,用其削刮铁条,但见铁屑迎刃而起,而刀锋却不曾崩口、卷刃.讲究的还有纯银和宝石镶嵌装饰的刀柄 。如今,刀匠们普遍使用色彩艳丽的有机玻璃和工艺宝石来装饰刀柄 。英吉沙刀的标记,新月型、葫芦型、石榴花型、巴旦木花型、以及工匠的名号等 。英吉沙小刀的刀鞘内部为扁薄的木刀室,外裹压花的羊皮,通常为西洋红和玫瑰红,也有黑色、褐色的,全手工制作 。