想要广西七彩椒泡的更脆,需要将泡菜汤和新鲜的七彩椒洗净后,都要控干水分,在泡菜坛中加自来水,将盐到进去,用筷子搅拌直至盐完全溶解 。在坛里面放新鲜的七彩椒、几颗八角、干花椒,适量放些冰糖,最后倒一两白酒进去即可 。
步骤一
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将泡菜汤和新鲜的七彩椒洗净后,都要控干水分,放置一边 。
步骤二【广西七彩椒怎么泡才脆】
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在泡菜坛中加自来水,将盐到进去,用筷子搅拌直至盐完全溶解 。
步骤三
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将新鲜的七彩椒放进去,进行按压,将缝隙填实,再倒入泡菜汤 。
步骤四
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在坛里面放几颗八角、干花椒,适量放些冰糖,最后倒一两白酒进去即可 。
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