速冻食物怎么解冻 _生活百科

速冻食物可以转移到冰箱冷藏室解冻，但是冷藏解冻的时间较久，需要提前一天处理。或是把速冻的食物密封在保鲜袋中，放入常温的清水中解冻。还可以准备一盆清水和冰块，将装有速冻食物的密封保鲜袋，完全浸泡在冰水中即可。
1、冷藏解冻

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可以将速冻食物转移到冰箱冷藏室解冻，但是冷藏解冻的时间较久，需要提前一天处理，生鲜海鲜不建议在冷藏室解冻超过2 天，其他肉类也不建议超过3 天，避免腐坏。
2、流水解冻

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把速冻的食物密封在保鲜袋中，放入常温的清水中解冻，不建议让清水直接接触到食物，避免滋生细菌。另外，用清水解冻后的食物，不建议再放回冰箱。
3、冰水解冻

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还可以准备一盆清水和冰块，再将装有速冻食物的密封保鲜袋，完全浸泡在冰水中，隔一段时间翻动即可。冷冻的蔬菜用冰水解冻，食用时，口感更加爽脆。
【速冻食物怎么解冻】