松花蛋可以炒着吃 , 先将锅内倒入水煮沸 , 放入松花蛋煮5分钟后捞出 , 用冷水浸泡后剥壳切丁备用 。油烧热后放入蒜爆香 , 倒入松花蛋翻炒均匀 , 加入酱油、细砂糖等配料 , 中火翻炒至酱油烧干 , 洒下香油搅拌均匀后即可食用 。
松花蛋可以炒着吃
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松花蛋可以炒着吃 , 准备好皮蛋2颗 , 适量的青椒、红辣椒、蒜仁以及酱油、细砂糖、香油等调味料 。锅内倒入水煮沸 , 放入松花蛋煮约5分钟后捞出 , 用冷水浸泡 , 剥壳切丁备用 。
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再将蒜仁切碎 , 备用 。锅内放入少许色拉油烧热 , 放入蒜仁小火爆香 , 再加入松花蛋翻炒均匀 , 加入酱油及细砂糖等配料中火翻炒至酱油烧干 , 洒下香油搅拌均匀即可 。
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【松花蛋可以炒着吃吗】 松花蛋的营养价值高 , 含有蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等营养元素 , 食用能够为人体提供多种营养物质 , 增强体质 , 提高免疫力 , 还能刺激肠胃蠕动 , 促进消化 。
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