木耳发霉洗干净了不可以继续吃,因为发霉的木耳内部可能会滋生肉眼不可见的霉菌,继续吃这种木耳可能会对人体健康造成很大损伤 。此外木耳发霉后,其营养物质会大量流失,且食用口感会变差,基本没有多少食用价值 。
木耳发霉了洗干净不可以吃
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木耳出现发霉的情况时,即便是将其表面清洗干净,也不建议继续吃这种木耳,因为木耳发霉产生的霉菌不仅仅会存在于表面,其内部可能也会有肉眼不可见的霉菌 。
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此外发霉的木耳清洗干净后,它的营养物质已经流失了大部分,食用口感也会变差,基本上没有多少营养价值和食用价值 。
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想要避免木耳出现发霉的现象时,平时保存木耳要放在干燥、通风的地方,同时要适当放在阳光下面晒一晒,这样可以在一定程度上让木耳保持干燥的状态 。
【木耳发霉了洗干净可以吃吗】
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