苦瓜和香菇可以一起吃 ， 并不会产生食物冲突 。食用前将香菇泡发 ， 苦瓜去瓤即可 。苦瓜含有膳食纤维 ， 可以清热解毒 ， 香菇含有维生素 ， 可以提高免疫力 ， 这两种菜放在一起吃很有营养价值 。
苦瓜和香菇可以同吃吗

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苦瓜和香菇可以同吃 ， 而且营养价值很高 ， 并没有任何危害 ， 在食用前先将香菇用清水泡发 ， 去掉根部 ， 再将苦瓜切开 ， 去除苦瓜瓤 ， 斜切成片 ， 然后翻炒即可 。
香菇味道鲜美 ， 富含维生素、碳水化合物和蛋白质 ， 食用价值和药用价值很高 ， 可以促进食欲、增强免疫系统、对脾胃大有裨益 。
苦瓜味苦 ， 富含膳食纤维 ， 在夏季食用苦瓜能缓解暑热、降低血脂、排毒养颜 ， 苦瓜可以切片冰敷 ， 让皮肤解除干燥 ， 也可以加入白糖凉拌 ， 或清炒苦瓜 。
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