茄子和肉片一起炒好吃 , 炒肉片需要将肉高温炒熟 , 否则肉类中的寄生虫会危害人体健康 。吃茄子炒肉有很多好处 , 肉片可以补充能量和血红蛋白 , 茄子可以补充维生素 , 食用能促进新陈代谢 , 有利于血液循环 。
茄子与肉片如何做口感好
文章插图
1、食用方法
茄子和肉片一起炒比较好吃 , 炒肉片需要充分高温炒熟 , 因为肉类中时常有寄生虫 , 没有炒熟的半生肉片会使寄生虫寄生人体 , 给人体带来很大的伤害 。
2、肉的功效
肉片含有蛋白质、脂肪、铁元素和无机盐 , 贫血的人群多吃肉片可以增加血红蛋白 , 补血养肾 , 防治贫血 , 为人体提供充足的能量 。
3、茄子的功效
茄子富含多种维生素、纤维素、龙葵碱和矿物质 , 常用来炒菜和腌制 , 食用可以促进人体新陈代谢 , 抗衰老 , 还能降低血脂 , 保护血管 , 有利于血液循环 。
【茄子和肉片怎么做好吃】
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