鲜花生能冷冻保存吗

鲜花生不能冷冻保存 。鲜花生如果冷冻起来会被冻伤 , 不仅破坏了口感和风味 , 还会使花生内的营养元素分解 , 所以鲜花生不能冷冻保存 , 需要放在干燥通风的地方 , 并且要注意放在高处以免被老鼠、蟑螂等啃食 。
鲜花生可以冷冻保存吗

鲜花生能冷冻保存吗

文章插图
1、 不能冷冻保存
鲜花生不能冷冻保存 。鲜花生如果冷冻起来会被冻伤 , 不仅破坏了口感和风味 , 还会使花生内的营养元素分解 , 所以鲜花生不能冷冻保存 , 需要放在干燥通风的地方 , 并且要注意放在高处以免被老鼠、蟑螂等啃食 。
2、 鲜花生食用禁忌
鲜花生不能和螃蟹、虾等海鲜一起吃 , 不能食用发霉花生 。鲜花生和螃蟹、虾等海鲜一起吃 , 会出现消化不良、腹痛、腹泻等症状 。不能食用发霉的花生 , 因为发霉的花生里有致癌性极强的黄曲霉菌毒素 , 高温都无法消灭 。
【鲜花生能冷冻保存吗】 3、 冷冻注意事项
冷冻层中不宜冻香蕉、荔枝、黄瓜、火腿 。香蕉和荔枝常温保存即可 , 放入冰箱冷冻会导致香蕉和荔枝发黑 , 然后变质腐烂 。黄瓜和火腿放在冰箱的冷藏层保存即可 , 放入冰箱后 , 黄瓜会被冻伤变软然后腐烂 , 火腿则会因水分结冰 , 导致肉质松散变质 。