蚕蛹 , 也有叫做小蜂儿的 , 是高蛋白的营养品 。家常做法都是炒 , 不是很复杂 , 营养价值还很高 , 那么蚕蛹的做法有哪些呢?
【蚕蛹的做法有哪些】
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1、银耳蚕蛹 。原料:鲜蚕蛹100克 , 水发银耳50克 , 蛋清2只 , 熟火腿末20克、料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末 。
2、炒蚕蛹 。原料:鲜蚕蛹250克、料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油 。
3、蚕蛹炒韭菜 。原料:蚕蛹50克 , 韭菜250克、料酒、精盐、味精、姜丝、素油 。
4、核桃炖蚕蛹 。原料:核桃肉100克 , 蚕蛹50克、料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝、秦袖 。
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