大便是臭的原因是什么大便是臭的原因 _生活百科

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大便真的能制作成高昂的香水吗？我们吃的臭豆腐，螺丝粉里面真的有大便的成分吗？看完之后不可思议。
大便可以说是最臭的东西之一，虽然是从我们人体排泄出来的，但是正常人根本无法忍受那种味道。
大便是如何形成的呢？当我们把食物嚼碎吞进腹中以后，会经过消化系统，也就是在我们胃里，被一些胃酸消化，食物中的一部分营养物质，会被我们身体吸收，作为能量所使用。
没有能量的一部分，就是一些食物的残渣和废物，他们会从小肠进入到大肠，这些食物残渣有一定的水分，在进入大肠以后，这些水分就会被吸收干，从稀状物，变成粘稠，最后在大肠分泌的黏液和肠内的微生物细菌分解的情况下，形成粪便。
简单的来说，大便就是我们吃进去的食物制造而成的。
你吃的食物有多香，拉出来的大便就有多臭，不管你每天吃的是鲍鱼海参，还是吃的粗茶淡饭，排出来的大便都是一个样“旁臭” 。
大便为什么是臭的呢？大便的臭味可以说是千奇百怪，不同的形状，不同的臭味。
自己在方便的时候，闻到自己大便的味道时，并没有觉得特别的难受。
如果是在公共厕所方便的时候，在你使用之前，有人在里面大便的话，等你再进去之后，那里面的味道真的是臭得不像话。
同样是大便，为何别人的永远都比自己臭？
其实大便的味道基本相同，之所以别人的永远比自己的臭，这是心理问题。
本来大便就是一个人无法接受的东西，自己的都无法接受，更别说别人的，看见别人使用过的厕所时，难免会有一些嫌弃，闻到这种味道时，肯定也是无法接受，觉得这种味道特别恶心。
之所以大便这么臭，那是因为食物残渣在体内分解的过程中，产生的一些气体所导致的。
吃进去的食物，首先在胃里面经过一些胃酸分解，将一些有营养的物质吸收到自己体内的时候，剩下的就是一些没有任何营养的残渣，进入我们的肠道。
肠道里面有很多细菌和微生物，这些细菌和微生物就开始分解腐烂，这些食物残渣，让大便变成一个粘稠状。
在分解的过程中，产生大量的臭气，也就是：臭粪素、二氧化硫、甲烷、硫化氢等等。
当这些臭气积攒在肠道的时候，量达到一定的地步，会从大肠末端的另一头排出，排出来的气体特别的臭，简单来说就是放屁。
处理完后的食物残渣，排出体外就是我们的大便。
大便之所以臭，主要就是其中含有一种物质：粪臭素（HN）
什么是粪臭素呢？粪臭素也叫做3-甲基吲哚，举一个简单例子。
在你身边有些人有没有特别喜欢吃臭豆腐、螺丝粉、纳豆、黑蒜等口味比较重的食物。
这些比较臭的食物，对有些人来说，实在无法忍受。
但是对于爱吃的人来说，虽然闻起来臭，但是吃起来香，这种食物里面，也有吲哚的成分，在这点上跟大便是一样的。
除了粪便和一些重口味的食物，里面含有吲哚的成分，像一些花朵，里面也含有一定量的吲哚成分。
相反这种成分吲哚不仅不臭，而还能制作成女性喜欢的香水。
那么为何大便有吲哚的成分，还会这么臭呢？我们人类的嗅觉特别奇怪，在相同物质情况下，只要浓度不同，那么味道肯定会有天壤之别。
就拿茉莉花和粪便来说，同样有吲哚成分，一个香气扑鼻、一个臭气哄哄。
在同样物质的情况下，主要就是它的浓度含量不同。
茉莉花的吲哚含量比较低只有6% ，但是粪便却高达20% 。
而茉莉花其它的成分会稀释吲哚的含量，当浓度被降低以后，所以我们才会闻到一股茉莉花香的味道。
如果大便的吲哚含量，被稀释400倍以上，它的味道也会和茉莉花香一样。
这也就是为什么狗改不了吃屎的原因，在我们人类的世界，粪便特别的臭。
但是对于狗来说，它的嗅觉细胞有2亿个，要比人类灵敏1200倍，能够自己稀释粪便里面吲哚的含量。
粪便在狗的主观意识里，根本不臭，反而吃起来特别香，所以狗喜欢吃大便也是有一定的原因，就像有些人喜欢吃螺丝粉，臭豆腐一样，虽然闻起来臭，但是吃起来特别的香。
大便里面的粪臭素，可以当成可食用香精。臭到极致就是香，这些粪臭素，被专门稀释几百倍，然后会制作成一些食物和食物香精，比如：像黄油、奶酪、肉类、海产品、水果、啤酒、葡萄酒、巧克力、咖啡等等食品里，很大一部分会使用粪臭素来调制味道。
大便之所以臭，就是因为里面有粪臭素的因素，也就是吲哚。
像我们吃的食物和食用的香水，这种粪臭素的成分，要么是通过后期发酵形成，要么是天生自带。
这可不是从这些粪便里面提炼而出的，这些成分又不是什么稀缺成分，根本不需要从粪便里面提炼。
写在最后：人每天都要吃饭，但是每天都要排泄，正常情况下，一天1至2次，或者两天至三天一次的排便，属于常。
之所以粪便这么臭，就是因为这些食物在肠道里面消化分解时，发酵产生的一些臭气，这些臭气主要就是粪臭素。
在空气中，粪便最多只能排出1%臭粪素的含量，一旦超出这个排量，那么就是尸臭的存在，这种味道是最臭的存在，没有人能够忍受，而且附着性极强，一但沾染上很难消散。
而且这种尸臭的臭粪素，要想稀释成香水味，最起码需要上千倍。
就连爱吃大便的狗也无法忍受这种味道，虽然狗的嗅觉细胞高达两亿个，但是面对高含量浓度的粪臭素，也无法稀释。
【大便是臭的原因是什么大便是臭的原因】就算我们将大便里面的粪臭素经过稀释变成香水，也没有人能够接受，毕竟他是大便做的，如果这么香水给你使用，你会用吗？

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