荷兰豆炒腊肠的流程怎么样

荷兰豆炒腊肠是一道超级经典的广东家常菜,既简单又快手 。清脆可口,脆中带甜的荷兰豆搭配香味醇厚的广式腊肠,非常受欢迎的一道菜 。下面一起来看看荷兰豆炒腊肠的流程怎么样 。
1、荷兰豆去筋洗净 。

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2、蒜切片,腊肠切片 。
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3、锅中倒水滴入少许油,少许盐,放入荷兰豆焯水断生,装起后过凉水控干水分备用 。
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4、锅里倒少许油,放入蒜瓣爆出香味,再放入腊肠炒出油 。
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5、倒入荷兰豆中火翻炒两分钟,不要炒太久,炒的时间长就不脆了 。
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6、出锅前加盐调味炒匀即可 。
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