河南烧鸡怎么吃共有4步,需要准备食材:童子鸡、葱、姜、蒜、香叶、草果、甘草、花椒、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、茴香、蜂蜜、卤汁各适量 。以下是河南烧鸡的具体操作步骤:操作/步骤1鸡肉涂抹蜂蜜
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新鲜宰杀的鸡收拾干净,完全沥千水分,表皮用厨房纸巾擦干,涂抹上蜂蜜 。2放人烤箱
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晾干后放在铺了锡纸的烤盘上,同时烤箱预热180度,上火,两面烤制金黄即可 。3调上料汁
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加盐、生抽、老抽、香味、草果、花椒、甘草、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、小茴香调味 。4淋上卤汁
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卤汁淋上烤汁即可 。END总结:以上就是关于河南烧鸡怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。【河南烧鸡怎么吃】