莲藕肉丸的做法
猪肉切碎,切肉时加入适量的水,每次加一点,大约是一个小勺子,加两次 。当然,如果肉很大,你应该加入适量的次数 。切肉后,加入所有的调味料,朝一个方向搅拌 。
莲藕洗净去皮,直接将猪肉擦成蓉 。
将猪肉和莲藕蓉混合,沿一个方向混合,然后加入葱混合
搓成丸子,图中这些只是部分哈 。
锅适量的油放入锅中,烧至40%或50%热,然后将球炸开 。火不要太大 。中小火是合适的
【这样的藕丸内部鲜嫩多汁! 莲藕肉丸子的做法】炸至表面金黄即可,这样的藕丸内部鲜嫩多汁!
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