西米怎么煮才是一颗一颗的不会成糊状?


Hello!大家好,我是 。我一直在责怪西米的质量问题 。如何一个一个地煮西米不会粘 。这个方法是卖西米的女老板教我的 。想知道的朋友可以参考以下流程;
原料/工具
【西米怎么煮才是一颗一颗的不会成糊状?】
食物
西米 200克
凉水 适当
沸水 适当
冰糖 200克
方式/流程
第1步
首先,将西米放入容器中;
第2步
倒入沸水,用筷子搅拌5分钟;
第3步
5分钟扔掉开水,加冷水几次;
第4步
可以用丝网帮助快速过担冷水排热;
第5步
倒入锅中煮开;
第6步
将过于担心冷水的西米放入沸水锅中煮沸,先用红烧开,再放入冰糖改文火慢慢煮至西米熟;
第7步
那样煮出来的西米就是一颗一颗的;
温馨提醒
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