【冻鱼怎么做好吃】
冻鱼可做祖传冻鱼、鱼丸、香煎鱼等 。一共5步 ， 以下是祖传冻鱼的详细操作：操作/步骤1搅碎

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豆瓣酱放入搅拌机搅碎 。备好香料 。2煎至两面焦黄

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热油 ， 将鱼滑入油锅中 ， 煎至两面焦黄后取出备用 。3提味去腥

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倒入姜末、豆瓣翻炒至出油 ， 倒、水、料酒、醋、白糖、蚝油提味去腥 。铺葱段 。4烧煮

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将炸好的鱼放至葱段上进行烧煮 ， 加入香料 ， 小火慢煮至水干即可 。END总结：以上就是关于冻鱼怎么做好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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