孕妇要十分注意各种营养素补充,而喝奶是补钙的不二之选,但专家指出,孕妇喝奶,保质期越少的越好 。
营养专家提议孕妇选购液态奶时,要选择那类保质期仅有一两天的鲜牛奶,而不要买一成箱的,能够保存一个月的牛乳 。由于对各类液态奶而言,若想完成长期储存,就需要更严格的杀菌和防腐措施,因此储存时间越久的奶,其存有的风险也越高,准妈妈们要格外慎重 。
针对其他食品,同是保质期越少越好 。如今多数包装食品里都含有大量添加物,如人造色素、香料、添加剂等 。海外研究表明,添加剂会增加畸胎和流产的风险,而人造色素等可能影响宝宝发育 。厂家在生产罐头食品时,为保持色佳味美,经常要添加一些辅材,如人力色素、香料、甜味素,制做肉类罐头食品时还要加上一定量的磷酸盐和亚硝酸钠,以促进肌红蛋白转化成亮红色的亚硝基肌红蛋白 。亚硝酸钠能和蛋白质分解后所形成的胺类融合成具有强烈致癌作用的亚硝酸 。并且,罐头食品营养成分并不高,经高温加工后,食品中的维生素和其它营养元素早已遭受一定程度的毁坏 。罐头加工后维生素C损失10%~60%,维生素B1损失20%~80%,泛酸损失20%~30%,维生素A损失15%~20% 。所以对于孕妈妈而言,应该防止服用这类食品 。
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【孕妇喝奶保质期越短的越好 孕妇喝牛奶保质期越短越好】
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