睡前泡一小碗藕粉可以起到安神入睡的作用藕粉的作用与功效禁忌及食用方法 _生活百科

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藕粉是比较常见的一种食物，它吃法较多，味道很不错，备受人们喜欢。藕粉含有大量营养元素，适量食用对身体有一定好处，很多人都会吃藕粉，能够清热凉血、排便止泻、安神助眠等，可是肥胖人群以及糖尿病人不适合食用。
藕粉的功效与作用藕粉是从睡莲的圆润根茎中制作而成的淀粉，是一种传统的健康食品。藕粉品种繁多，有红藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等，是用新鲜连藕经一系列生产工艺制成的美味佳肴。具有清热凉血、通便止泻、益血生肌的功效。
1.清热凉血
连藕是凉的，因此藕粉有清热凉血的作用，可用于改进热症。
2.排便止泻
藕粉含有粘液蛋白和膳食纤维，可与身体里的胆盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使之从粪便中排出，从而降低脂类吸收。藕粉释放出独特的香味，还带有鞣质，具有一定的健脾止泻作用，能增强食欲，促进消化，开胃健康，有利于食欲不佳、食欲不佳的人的康复。
3.益血生肌
藕粉营养价值高，富含铁、钙等营养成分，还含有植物蛋白、维生素和淀粉，能补气补血。
4.止血散瘀
藕粉含有大量单宁酸，具有收缩血管的作用，可用于止血。藕粉也可以制冷和分散血液。中医讲它止血不留血瘀，是治疗热症的好产品。
5.安神助眠
藕粉有助睡眠、清热养血、消烦安神、改进血虚失眠等症状。睡前泡一小碗藕粉能够起到安神入眠的作用。
吃藕粉的忌讳藕粉是以新鲜连藕为原料，经研磨、漂白、烘焙等工序制成的粉状食品。只有用开水清理后才能食用。常见的忌讳是肥胖、糖尿病和严重腹泻，如下所示：
1.肥胖人群
藕粉的主要成分是淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖。假如无法及时消耗葡萄糖，这将转化为脂肪储存，进而导致肥胖。因此，肥胖者应该少吃。
2.糖尿病人
假如糖尿病人大量食用藕粉，很容易引发血糖升高，不利于血糖控制。
3.严重腹泻患者
在出现严重腹泻时，你应该暂时忌食。在这时候，你不能吃藕粉或其它食物。
藕粉的吃法1.银耳藕粉汤
首先，准备适量的盐藕粉和冰糖。银耳用清水浸泡后，加入适量冰糖，放进锅里炖熟。随后一起煮藕粉。银耳藕粉汤可以清热止血，特别适合月经过多的人。
2.藕粥
准备适量的藕粉、稻米、糖等。首先将稻米熬成我们平常喝得米粥，然后把藕粉充分拌和，加入适量的糖。一般来说，适合早晨饮用，能够美容，治失眠和多梦。
3.糖煮藕粉
首先，准备约50克的藕粉和适量的白糖。先加入适量水将白糖煮至粘稠状，再倒入藕粉。用糖煮过的藕粉能够分泌唾液和止渴，也可以起到解酒的作用。
4.苹果藕粉
首先，准备200克藕粉和苹果。把藕粉和水混和，把苹果切成块。然后将粉末放进一个洁净的锅里，用低烧把它烧开，直到其透明。加入剁碎的苹果，在饮用前煮一点。这类消费对贫血患者非常有益。
【睡前泡一小碗藕粉可以起到安神入睡的作用藕粉的作用与功效禁忌及食用方法】

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