步骤1
所需食物：大香菜100克 ， 牛腱子肉200克 ， 蒜头3瓣 ， 姜片1块 ， 小米辣3个 。所需调料：辣椒油1汤匙 ， 盐1茶匙 ， 醋半汤匙 ， 芝麻适当 ， 老抽半汤匙 ， 香叶2片 ， 生抽1汤匙 。
【牛肉怎么做好吃 香菜牛肉怎么做】
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步骤2
牛肉放进压力锅 ， 加香叶 ， 老抽 ， 盐 ， 姜片 。
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步骤3
倒进清水 ， 中火煮15分钟 。
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步骤4
小米椒切末 。
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步骤5
大香菜断开 。
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步骤6
姜切末 。
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步骤7
蒜切末 。
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步骤8
牛肉捞出 ， 切片 。
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步骤9
取碗放进牛肉、香菜、小米椒、姜、蒜 。
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步骤10
调入辣椒油、盐、醋、生抽、芝麻拌匀 ， 即可摆盘 。
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