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我们都知道,鸡汤的做法有许多,榴莲炖鸡汤就是其中比较特别的一种吃法,也是非常有营养的一种做法,很多人都会榴莲炖鸡汤,特别是女性朋友们 。那么榴莲炖鸡汤是什么颜色呢?下面让我们具体来看看吧!
榴莲炖鸡汤是什么颜色【榴莲炖鸡炖出来是什么颜色的 榴莲炖鸡汤是什么颜色】榴莲炖鸡汤一般都不是黑色,无论是用榴莲肉还是榴莲壳短鸡汤,两者炖出的鸡汤都是淡黄色的,也就是普通鸡汤的颜色,大多不会有什么颜色区别 。
榴莲煲鸡是用榴莲、鸡制做的一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系 。
此汤补而不燥,并且特性柔和,还具有多种食疗作用,包含补血益气、滋养滋阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适 。
榴莲煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤 。用榴莲壳来熬汤,即便在“饮遍百汤”的广州人看来也是非常特别的一道汤品 。榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,把它煎盐水服食即可降火解滞 。
榴莲炖鸡汤的做法材料:榴莲肉100g、鸡翅根380g、大枣9粒、清水适当 。
做法:
1.准备材料 。
2.鸡翅根洗净,焯烫一下 。
3.将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的大枣放进煮锅中 。
4.盖锅盖,大火烧开 。
5.掀盖,熄火 。
6.整锅倒进电炖锅中 。
7.盖锅盖,通电,挑选【快炖】键,时间2小时 。
8.时间到,断电 。
9.掀盖,盛出享用(汤汁十分甘甜,无需放任何调味料,如口味重者,可酌量加入少许食盐调料) 。
榴莲炖鸡汤的功效与作用改进虚寒体质许多的女性朋友们都是虚寒体质 。鸡肉富含蛋白质,喝鸡汤可以改善腹部严寒、推动体温上升 。而榴莲壳能够活血散寒 。
增强体质经常食用能够令身体强壮,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果 。适合坐月子的女性、哺乳的女性、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的患者、头脑消耗大的人等多个身体需要关怀的群体 。
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