艾蒿和艾草都能吃吗 艾草和艾蒿是一种植物吗


艾蒿和艾草都能吃吗 艾草和艾蒿是一种植物吗

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艾叶艾蒿和艾草是同一植物吗是的 。
艾叶、艾蒿、艾草都是同一种植物,只不过因为地区的不同习惯,会有多种叫法,这种植物属于菊科、蒿属植物,多年生草本或灌木状,具有浓烈的香气,分布范围广,除了极为干旱、严寒的地区外,几乎遍布全国 。
并且全草可入药,内服、外用都可以,性味辛、苦、温,具有散寒止痛、温经止血的功效,常用于少腹冷痛、经寒不调等病症 。
艾叶艾蒿艾草的区别没有太大区别 。
艾叶、艾蒿、艾草都是同一种植物,广泛意义上来说是没有什么区别的,但艾蒿和艾草更多指的是全株植物,包括根、茎、叶等部位,只不过由于地区的不同,被叫做不同的名字罢了,严格来说,艾叶更多指向的是艾草单独的叶子部分,并不包括根茎 。
虽然说全株可入药,要一般来说,更多会采用叶子的部分,将根茎保留,可以在来年继续生长,可持续性的采摘 。
艾叶几月采摘药性最强5月中旬左右 。
艾草经过严寒的冬季过后,大概在3月初,在地下过完冬的根茎就会开始发芽,差不多到4月下旬,艾叶成熟就可以采摘第一茬,而到5月中旬,是艾叶生长最成熟的时期,叶片新鲜肥厚、富有弹性,其药效也是最强的时候 。
艾叶怎么保存最好冰箱保存【艾蒿和艾草都能吃吗 艾草和艾蒿是一种植物吗】艾叶是一种季节性的植物,要是用来食用,可以将新鲜的艾叶放入冰箱中保存,可以延长艾叶的保存时间,但在冰箱保存时间过久,会影响艾叶的食用价值,建议尽快食用 。
晒干保存将艾叶晒干后,不易滋生细菌微生物,可以保存更长时间,只不过晒干的艾叶失去水分,降低食用价值,但经过晒干处理后,更适合入药,可以挥发出更多的药效 。