荸荠快速去皮三种方法:使用马蹄削皮机,使用有摩擦且会透水的袋子放在水里搓,切掉两面的皮去皮法 。荸荠也称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿、蒲球 。
荸荠快速去皮三种方法
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荸荠的地下球茎可食用,可生食、熟食或做菜,适合制作罐头——清水马蹄,也可提取淀粉 。
荸荠常生长在浅水田中,喜温暖湿润,不耐霜冻,生长期在140~200天,小坚果呈灰褐色 。
荸荠分布在中国、琉球群岛、南洋岛、日本、印度,在中国分布在台湾、江苏、广东、海南 。
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