炒棕苞时,能够往里添加胡萝卜和肉片,那样就可以中合棕苞中的苦涩味道,使它的口感更强 。
棕包本身就是棕树的花苞,别名为:棕包,又能够称为棕苞米、棕苞花、棕笋,古代称作木鱼,这是棕树上未开放的嫩幼花序 。
棕包是腾冲的一种特色食材,也只有腾冲的棕苞才能够服用,棕包味微苦,可是有一种特殊的花香味在其中 。一开始大部分人不好接纳,但多吃两口,就会痴迷它 。棕包的吃法有许多,例如:炒肉丁腊肉,炖鸡,烧汤等 。
【棕包怎么炒才不会苦 怎么去除棕包的苦味】
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