清炖排骨的做法家常清炖排骨的做法 _生活百科

排骨洗净，冷水放入锅中，用大火煮沸，取出。在煎锅中加入适量的油。排骨煎至表面金黄，盛出。将煎好的排骨放入压力锅中，加入姜片和葱，加热水，盖上盖子煮30分钟，去皮，切成段，将山药放入压力锅中。山药煮熟后，加入适量盐，盛出，撒上葱花。

文章插图
如何做炖排骨
食材：
排骨500克，山药200克，葱2小段，姜片1片，葱1片，盐少许，油少许
炖排骨的方法：
1.排骨清洗干净，冷水下锅，大火煮开，然后取出冲洗干净。
2.在煎锅中加入适量的油，将排骨放入煎至表面金黄，盛出。
3.将煎好的排骨放入压力锅中，再倒入姜片、葱，加入适量热水，盖上盖子，煮30分钟。
4.山药去皮，切成段。
5.将山药放入压力锅中，山药煮熟后，加入适量盐，盛出，撒上葱花即可。
小提示：
最后一定要放山药，因为山药很容易煮熟，如果放得太早，很容易煮熟。
排骨可以直接放入炖锅中炖，也可以先煎后炖，煎后的排骨味道更香。
【清炖排骨的做法家常清炖排骨的做法】

清炖排骨的做法家常 清炖排骨的做法

清炖排骨的做法家常清炖排骨的做法