多吃香菜有什么好处和坏处 多吃香菜有什么好处


多吃香菜有什么好处和坏处 多吃香菜有什么好处

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多吃香菜有什么好处香菜为芳香开胃之品,常见作调料,亦可清炒、凉拌 。中医学觉得,香菜具有消食下气、醒脾调中、壮阳助兴作用 。
什么人不能吃香菜口臭、腋臭、胃炎癌病、慢性皮肤病与眼疾患者不应食用香菜 。体质正常者亦不应多食 。痧疹已透,或虽未透出而湿毒壅滞,非寒症外束者忌食 。
香菜与黄瓜不宜同食【多吃香菜有什么好处和坏处 多吃香菜有什么好处】黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中含有的维生素C,而香菜为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会让香菜中含有的维生素C受到损坏,失去原来的营养成分 。
香菜与动物肝不宜同食香菜含有大量的维生素C,而动物肝含有铜、铁等离子,若将动物肝与维生素C含量高的香菜同时食用,铜、铁等离子极易使香菜里的维生素C氧化,从而失去原来作用 。