湖南冬至主要吃“汤圆” 。
湖南人冬至喜欢吃汤圆,而且做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁” 。冬至的汤圆不仅可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋 。
冬至这天,太阳虽低、白昼虽短,但是在气象上,冬至的温度并不是最低 。实际上,由于地表尚有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后 。由于我国各地的气候相差悬殊,这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说,显然偏迟 。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天(民谚:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九”) 。
【湖南冬至吃什么】
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